La cocina japonesa se divide en dos ramas. La cocina fría (sushi) y la caliente. Esta rama suele ser la más desconocida, pero donde encontramos un conjunto de sabores fascinantes que queremos que aprendas..

La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platos y recetas. Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación. Reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, ...

Garantizar la prevención de intoxicaciones alimentarias. - Evitar el posible régimen sancionador que imponga el Ministerio de Sanidad a través de las posibles inspecciones a la empresa.

La cocina thailandesa mezcla cinco sabores fundamentales: dulce, picante, agrio, amargo y salado. Queremos que aprendas a combinar estos sabores en una agradable sintonía que haga de tus preparaciones espectaculares platos.

Cata de cervezas del mundo, aprenda de ua forma original y divertida los secretos del mundo de la cerveza, su historia, elaboración y como no disfrutará de una seleccion de las mejores cervezas mundiales.

Cata de vinos al estilo “el Hormiguero”, aprenda de una forma original y divertida los secretos del mundo del vino, su historia, elaboración y como no disfrutará de una selección de las mejores vinos nacionales.

Permitir un conocimiento amplio del mundo de los vinos, que facilite la interpretación de las principales variedades y etiquetas del mercado y aconsejar sobre la adecuada selección y servicio del mismo.

iniciación a la cata de vinos y maridajes.

Curso donde enseñamos a realizar pasta fresca y salsas de acompañamiento

Te enseñaremos platos de cocina mediterránea, una combinación de distintos sabores de esta sana dieta

Kitchen Pintxos Curso de Pintxos Vascos

Con este curso queremos acercarte el mundo de la Ginebra, sus diferentes procesos de elaboración, cualidades y diferencias, así como con sugerentes preparaciones clásicas y avanzadas. Un curso que va desde la cata a

En este curso prepararemos platos emblemáticos de esta gastronomía....

Técnicas avanzadas de cocina

Curso de cocina peruana representativo de los platos más enigmáticos de esta cocina

Curso de Alta cocina guiado por un gran concinero 2 estrellas michelín

Curso ameno y didáctico en el que se explican de forma clara y sencilla los principales conceptos de seguridad e higiene alimentaria.

Curso de cocina Vegetariana y Macrobiótica Preparado de platos saludables de cocina vegetariana, vegana y crudivegana con productos ecológicos.

•Conocer los parámetros que influyen en la calidad del Jamón. •Practicar el corte del Jamón para adquirir destrezas que le permitan al asistente manipular el producto con las mejores garantías de calidad organoléptica y de ...

El importe del curso, se descontará de lo que la empresa debe pagar en seguros sociales. Realizamos todos los trámites para que pueda disfruta de su crédito formativo.

La llei obliga als establiments que processen, distribueixen o subministren aliments a formar els seus treballadors per garantir que es duu a terme una pràctica correcta en la manipulació d'aliments.

Mejorar la seguridad de los alimentos a través de las técnicas y conocimientos necesarios para manipular y elaborar de manera más higiénica los productos alimenticios.

Nuestros cursos de cocina en Italia se imparten en Bolonia o en Siena y tienen una duración mínima de 1 semana.

Con este curso aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la élite de la gestión empresarial dentro del sector hotelero, ofreciendo la posibilidad de preparar directivos debidamente formados en las nuevas necesidades de gestión hotelera.

El objetivo general de este curso, por tanto, es el dotar a las empresas y planificadores turísticos de las herramientas y técnicas necesarias para, de un lado, conocer a su demanda, y del otro, adaptar sus productos convenientemente.