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Nuestros cursos de cocina en Italia se imparten en Bolonia o en Siena y tienen una duración mínima de 1 semana.

Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc.

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Con este curso aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la élite de la gestión empresarial dentro del sector hotelero, ofreciendo la posibilidad de preparar directivos debidamente formados en las nuevas necesidades de gestión hotelera.

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