Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino.
Objetivo del curso: Este curso le brindará amplios conocimientos, sobre bebidas y comidas, diferentes tendencias y experiencias que luego podrán aplicarse con distintas técnicas sensoriales y de aplicación a las vivencias cotidianas. Dirigido a: ...
Este curso está enfocado a ser una primera aproximación al conocimiento de la viticultura y la enología, a la conservación y servicio de diferentes vinos, así como del mundo de la cata.
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i Tu afición es el vino y quieres trabajar en esta profesión !¡ Esta es la oportunidad que estabas esperando....!¡ Semi-presencial | 350 horas | Plazas: 18 | Presencial en Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola-UPM
El presente curso consigue introducir al alumno en el maravilloso mundo del vino, desde un rigor de profesional experto, pero con un estilo divulgativo y pedagógico que lo pone al alcance de cualquier interesado
Iniciación en la cata de aceites de oliva virgen extra. Análisis sensorial de las características organolépticas de los aceites. Una experiencia para saber valorar y apreciar el aceite de oliva. Audiovisuales, copas de catas ...
Descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o rosados. De este modo, sabrá identificar en cada momento qué tipo de vino está degustando. Descubra el mayor placer de la mesa con ...
Curso coctelería en Ibiza. Bajo normas IBA. Desde 2004, Unico en Baleares. Dictado por Pablo Ayos, barman El Hotel PACHA Ibiza y National Geographic Caf'e Londres.
Abierto plazo de inscripción para la próxima ruta de vinos y tapas en cava baja. Viernes 23 abril 2010. visitaremos 5 tabernas diferentes de la cava baja en un circuito de cata y degustación de tapas de temporada maridadas con vinos ...
FORMACION PRACTICA para conseguir un puesto de trabajo o ampliar capacidades para adaptarse a las nuevas necesidades que surjan en la empresa. Método dinámico y sencillo adaptado a las demandas formativas actuales. Formación para el ...
Cata de cervezas del mundo, aprenda de ua forma original y divertida los secretos del mundo de la cerveza, su historia, elaboración y como no disfrutará de una seleccion de las mejores cervezas mundiales.
Cata de vinos al estilo “el Hormiguero”, aprenda de una forma original y divertida los secretos del mundo del vino, su historia, elaboración y como no disfrutará de una selección de las mejores vinos nacionales.
Permitir un conocimiento amplio del mundo de los vinos, que facilite la interpretación de las principales variedades y etiquetas del mercado y aconsejar sobre la adecuada selección y servicio del mismo.
Aprender los conceptos fundamentales sobre los tipos de vino, su servicio y el maridaje con los distintos alimentos. Crear un ambiente agradable y participativo, que ayude a la integración de los asistentes, divirtiéndose a la vez que
iniciación a la cata de vinos y maridajes.
Cocina Objetivos • Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el ...
Repostería Objetivos • Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ...
Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y ...
Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y ...
Este curso consta de dos módulos: Módulo 1: Maitre Módulo 2: Enología: vinos, aguardientes y licores
En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ...
Con este curso queremos acercarte el mundo de la Ginebra, sus diferentes procesos de elaboración, cualidades y diferencias, así como con sugerentes preparaciones clásicas y avanzadas. Un curso que va desde la cata a
Curso intensivo que le iniciará en la maestría y habilidad de la cata de vinos, licores y otros destilados.
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