i Tu afición es el vino y quieres trabajar en esta profesión !¡ Esta es la oportunidad que estabas esperando....!¡ Semi-presencial | 350 horas | Plazas: 18 | Presencial en Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola-UPM
Descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o rosados. De este modo, sabrá identificar en cada momento qué tipo de vino está degustando. Descubra el mayor placer de la mesa con ...
En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ...
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Cata de Vino impartida por el Presidente de Sumiller de España, donde se tratarán 12 grandes Vinos, en uno de los mejores Restaurantes de Sevilla.
Cata de Vino impartida por el Presidente de Sumiller de España, donde se tratarán 12 grandes Vinos, en uno de los mejores Restaurantes de Sevilla.
Cata de Vino impartida por el Presidente de Sumiller de España, donde se tratarán 12 grandes Vinos, en uno de los mejores Restaurantes de Sevilla.
Cata de Vino impartida por el Presidente de Sumiller de España, donde se tratarán 12 grandes Vinos, en uno de los mejores Restaurantes de Sevilla.
Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa.
En este curso se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ellas.
Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración.
Conocer los distintos procesos de elaboración de los diferentes vinos. Conocer las distintas áreas de producción y elaboración de vinos tanto española como extranjeras.Aprender y conocer el servicio de los vinos y las normas generales.
Conocer los distintos procesos de elaboración de los diferentes vinos. Conocer las distintas áreas de producción y elaboración de vinos tanto española como extranjeras. Aprender y conocer el servicio de los vinos y las normas generales.
El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos.
Objetivos: - Describir las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida más adecuada.Hay una parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con ...
El alumno aprenderá a realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias. A quién va dirigido: Trabajadores y autónomos de la Comunidad de Madrid.
Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a realizar el análisis sensorial, identificando todos los tipos de vino, aplicando la metodología tradicional como las nuevas tecnologías.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 ...
Los alumnos conocerán los diferentes tipos de vinificaciones y aprenderán a aplicar correctamente las técnicas para el servicio de vino y cava: temperatura y conservación. Aprenderán cómo diferenciar vinos y cavas a través del análisis visual, ...
El alumno aprenderá a realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias. A quién va dirigido: Trabajadores y autónomos residentes en la Comunidad de ...
Aprende a servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, asesorando al cliente sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos. Objetivos: Al finalizar el curso el alumno será capaz de: aprender a identificar los diferentes tipos de ...
Aprende a servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, asesorando al cliente sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos. Objetivos: Al finalizar el curso el alumno será capaz de: aprender a identificar los diferentes tipos de ...
Este curso permitirá al alumno a formarse o reciclarse en el restaurante u hotel, cómo servir, conocer el protocolo real en el servicio. Además, aprenderás las reglas de oro del perfecto anfitrión para que puedas presumir de recibir en casa de ...
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración,más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muyimportante desarrollar los procesos de preservicio, servicio ypostservicio de vinos. Es por ello que en este curso se aportarán los...
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