Formar profesionales en el campo de los servicios de restauración que conozcan las técnicas específicas de la especialidad, tanto en el ámbito teórico como práctico, contando, además, con formación ...

Formar profesionales en el campo de la cocina que conozcan las técnicas específicas de la especialidad, tanto en el ámbito teórico como práctico, contando, además, con formación básica en repostería y ...

Formar profesionales en el campo de la Repostería, de la Pastelería y de la Panificación, que conozcan las técnicas específicas de la especialidad, tanto en el ámbito teórico como práctico, contando, ...

El programa del curso se corresponde con el establecido legalmente por el Decreto 189/2001 de la Junta de Andalucía y capacita legalmente para trabajar en todo el territorio nacional, en cualquier puesto de la cadena alimentaria (del campo a la mesa)

Cursos a todos los niveles perfeccionar o empezar a descubrir los secretos que el vino guarda. Será fácil a través de nuestras catas dirigidas o nuestros cursos especializados.

Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino.

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Cultura y entretenimiento el MEJOR REGALO ......Un recorrido por sus características organolépticas y análisis sensorial de la mano de PROFESIONALES especializados para conocer las principales variedades de Aceites de Oliva Virgen Extra-AOVE.

Ven a Catar CERVEZAS como todo un EXPERTO..¿Será su claridad y su ligereza, propias de la Lagers doradas, las que la han convertido en la más consumida en nuestro país? ¿Sabía usted que el mundo de las cervezas es igual o más complejo que el vino?

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El objetivo del curso es que logres aprender la técnica de elaboración del Sushi de manera didáctica y entretenida, y que al terminar el curso estés preparad@ para poder elaborar diversos platos de manera ágil y con un ...

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Agente dinamizador del medio rural.Elaboración de proyectos turisticos. Conocer los aspectos necesarios para poner en marcha y llevar a la realidad cualquier proyecto de desarrollo rural, desde el estudio de las necesidades de una determinada ...

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El objetivo del curso es proporcionar a los asistentes los conocimientos y habilidades necesarias para realizar auditorías de Sistemas de Gestión de Seguridad en los Alimentos basado en la nueva norma ISO 22000:2005,gestión de ...

Iniciación en la cata de aceites de oliva virgen extra. Análisis sensorial de las características organolépticas de los aceites. Una experiencia para saber valorar y apreciar el aceite de oliva. Audiovisuales, copas de catas ...

Los expertos de Aceitalia ofrecen catas de aceite virgen para particulares, y para eventos de empresas- acciones comerciales, de marketing, incentivos para trabajadores, así como para productores, Denominaciones de Origen, etc...

El arroz se caracteriza por ser un alimento básico de las diferentes culturas. Cada una de ellas ha desarrollado distintas preparaciones características. Hoy en día esta materia prima se ha llevado a lo más alto de la cocina de ...

La cocina japonesa se divide en dos ramas. La cocina fría (sushi) y la caliente. Esta rama suele ser la más desconocida, pero donde encontramos un conjunto de sabores fascinantes que queremos que aprendas..

La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platos y recetas. Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación. Reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, ...