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Curso de Superior de cocina

Escuela de Hostelería de Baeza
Escuela de Hostelería de Baeza "La Laguna"

Curso Presencial en Baeza (Jaén)

Precio:
Duración: 11 meses

Resumen del curso

Formar profesionales en el campo de la cocina que conozcan las técnicas específicas de la especialidad, tanto en el ámbito teórico como práctico, contando, además, con formación básica en repostería y complementaria en otras disciplinas necesarias.

Temario completo de este curso

-Técnicas de Cocina I
-Repostería I
-Inglés I
-Informática I
-Organización y Gestión de Empresas Hoteleras I

Seminarios
-Manipulación de Alimentos
-Prevención de Riesgos Laborales
-Orientación Profesional
- Sensibilización Ambiental
- Específicos de la Profesión

-Técnicas de Cocina II
-Repostería II
-Inglés II
-Informática II
-Organización y Gestión de Empresas Hoteleras II

Seminarios
-Manipulación de Alimentos
-Prevención de Riesgos Laborales
-Orientación Profesional
- Sensibilización Ambiental
- Específicos de la Profesión

 

 
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