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Curso de Auditor jefe de sistemas de gestión de seguridad en slimentos a la norma ISO 22000:2005

SGS TECNOS, S.A.
SGS TECNOS, S.A.

Curso Presencial en Madrid (Madrid)

Precio: 1.500 €
Duración: 5 días

Resumen del curso

El objetivo del curso es proporcionar a los asistentes los conocimientos y habilidades necesarias para realizar auditorías de Sistemas de Gestión de Seguridad en los Alimentos basado en la nueva norma ISO 22000:2005,gestión de seguridad de alimentos

Información adicional

PRE REQUISITOSe seguridad en alimentos, así como ISO 19011

 
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Temario completo de este curso

Reconocer los requerimientos clave de ISO 22000
• Aplicar los conceptos, definiciones y guías de ISO 19011
• Reconocer los principios, prácticas y tipos de auditorias
• Reconocer los requerimientos regulatorios y legislativos relacionados a la seguridad en los alimentos
• Conocer como elaborar un plan de auditoria de ISO 22000
• Comprender los procesos de una auditoria
• Aprender a escribir y manejar las no conformidades
• Comprender como llevar a cabo una junta de apertura y una junta de cierre
• Preparar y presentar reportes efectivos de auditoria

 
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