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Desde que un alimento se encuentra en su estado natural hasta que llega al consumidor,pasa por una serie de etapas en las cuales encontramos uno o más manipuladores.Este curso explica la importancia de la manipulación higiénica como medida preventiva

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Confeccionar platos de los considerados de "nueva creación" y experimentar nuevas elaboraciones, basadas en platos tradicionales. Proporcionar conocimientos y técnicas que permitan la creatividad a partir de unos conocimientos base.

A primera vista una profesión que lleva por nombre subgobernanta/e de hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación. La labor de subgobernanta/e exige una ...

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Curso necesario para la obtención del certificado de manipulación de alimentos, obligatorio para todos los profesionales que trabajen en sectores relaccionados con la alimentación.

Los cursos de sistemas APPCC serán tutelados por Licenciados en Veterinaria con años de experiencia en asesoramiento, formación y control de calidad en la industria alimentaria y están especialmente destinados a:

Que todas la personas que por su actividad laboral tengan contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio, dispongan

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Dirigido a: Todas las personas que por su actividad, tengan un contacto directo o indirecto con los alimentos. Título: Al superar el curso, se otorgará el certificado que acredita el aprovechamiento del curso. Próximo curso 20 de ...

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