ASI ENSEÑAMOS EN LA ESCUELA DE COCINA JOAN VILLARÓ

Enseñanza integral de cocina. Organización antes de cocinar. Escoger alimentos precisos para la elaboración de cada plato. Prioridad en las cocciones. Confección y desarrollo hasta la finalización de los menús. Educación del paladar. Muestreo y fase final hasta la presentación y posterior degustación. Aprende cocina por afición o para dedicarte a la profesión.

LA ESCUELA FACILITA EL CARNET CERTIFICADO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS OBLIGATORIO PARA PODER TRABAJAR DE DEPENDIENTAS ALIMENTACIÓN, AYUDANTES/TAS COCINA, COCINEROS/RAS Y TODAS LAS PERSONAS INTERESADAS EN POSEERLO.

(Este maestro cocinero es colaborador de la prestigiosa revista Comer Bien, prensa, radio y televisión)

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Una forma de enseñar diferente creada en la misma escuela.