Técnicas avanzadas de cocina

Curso de cocina peruana representativo de los platos más enigmáticos de esta cocina

Curso de Alta cocina guiado por un gran concinero 2 estrellas michelín

EXCELENTE curso para dominar las operaciones a realizar en AMADEUS La matrícula es gratuita y al finalizar el curso se realizarán PRÁCTICAS según disponibilidad y aprovechamiento del curso.

Curso ameno y didáctico en el que se explican de forma clara y sencilla los principales conceptos de seguridad e higiene alimentaria.

Curso de cocina Vegetariana y Macrobiótica Preparado de platos saludables de cocina vegetariana, vegana y crudivegana con productos ecológicos.

•Conocer los parámetros que influyen en la calidad del Jamón. •Practicar el corte del Jamón para adquirir destrezas que le permitan al asistente manipular el producto con las mejores garantías de calidad organoléptica y de ...

A primera vista una profesión que lleva por nombre subgobernanta/e de hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación. La labor de subgobernanta/e exige una ...

- Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su ...

Los cursos de sistemas APPCC serán tutelados por Licenciados en Veterinaria con años de experiencia en asesoramiento, formación y control de calidad en la industria alimentaria y están especialmente destinados a:

Que todas la personas que por su actividad laboral tengan contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio, dispongan

El importe del curso, se descontará de lo que la empresa debe pagar en seguros sociales. Realizamos todos los trámites para que pueda disfruta de su crédito formativo.

Mejorar la seguridad de los alimentos a través de las técnicas y conocimientos necesarios para manipular y elaborar de manera más higiénica los productos alimenticios.

curso de manipulador de alimentos de alto riesgo de 4 horas

Nuestros cursos de cocina en Italia se imparten en Bolonia o en Siena y tienen una duración mínima de 1 semana.

Cumplir la legislación vigente en materia de formación a los trabajadores. Mejorar los hábitos de los manipuladores, mediantes Prácticas Correctas de Higiene. Mantener a los trabajadores actualizados en los contenidos de los últimos cambios ...

Todos nuestros cursos son de carácter presencial. En cada uno de ellos se entrega un cuaderno-recetario en el cual se explican todos los contenidos, los procedimientos y las recetas del mismo.

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En estos cursos podrás aprender los platos, misterios y trucos de la cocina internacional. La diferencia con otros de nuestros cursos es que el profesor realiza en directo los menús de cada temario para el número de alumnos asistentes y raciones ...

Con este curso aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la élite de la gestión empresarial dentro del sector hotelero, ofreciendo la posibilidad de preparar directivos debidamente formados en las nuevas necesidades de gestión hotelera.

El objetivo general de este curso, por tanto, es el dotar a las empresas y planificadores turísticos de las herramientas y técnicas necesarias para, de un lado, conocer a su demanda, y del otro, adaptar sus productos convenientemente.

Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOSDirigido a trabajadores de la hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 3 horas lectivas en una única sesión con entrega del certificado el día mismo del curso.

Garantizar conocimientos de trabajo y aplicación diaria durante las prácticas demanipulación.

Aprender a gestionar unidades de información y distribución turísticas. Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente las tareas propias de unidades de información y distribución turística, ofreciendo un correcto servicio.

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