Analizar el proceso de elaboración de las series de coctelería y cócteles, preparar estas bebidas y servirlas, utilizando los métodos, equipos y utensilios necesarios, y ajustándose a las normas de seguridad e higiene.

Elaborar políticas turísticas para diversas instituciones y empresas. Realizar planes turísticos para diversos territorios. Crear productos turísticos.

Preparar, confeccionar y presentar diferentes guarniciones y platos elementales, utilizando materias primas básicas como hortalizas y legumbres, arroz y otros cereales, pastas, huevos, pescados y mariscos cocinados aplicando los métodos básicos.

Formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizada una cocina y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en ellla, que dominen la composición y elaboración de

Capacitar para: - Planificar, organizar, desarrollar y controlar todo tipo de actividades recreativas, con el fin de entretener a los clientes de distintos establecimientos. - Saber llevar a cabo un plan de animación para un incentivo, convención…

Decodificación de cadenas hoteleras y de tarifas. Características de un determinado hotel. Condiciones de reserva en función de las distintas tarifas. Reservas de hoteles con tarifas publicadas en Amadeus. Obtener un listado de hoteles.

Los participantes profundizarán en el conocimiento de las técnicas de servicio de restaurante, dominarán la mecánica de los diferentes tipos de servicio y las habilidades relacionadas con el trato con el cliente y la gestión de sala.

Organizar y gestionar el servicio de Recepción en empresas de hostelería. Organizar y negociar el servicio de Consejería en establecimientos hoteleros. Organizar, gestionar e intervenir en el servicio de comunicaciones de Instituciones hoteles.

Organizar y efectuar el montaje del comedor para diferentes situaciones, así como identificar y utilizar correctamente las instalaciones, equipamiento, dotaciones y mobiliario del mismo.

Especializar a los profesionales de la restauración en el conocimiento y el tratamiento de las nuevas tendencias del sector aplicadas a los entrantes y entretenimientos. Conocer las posibilidades de productos no convencionales.

Elaborar y presentar productos de repostería realizados a base de masas o pastas y rellenos básicos. Confeccionar productos propios de la especialidad.

Fomentar y fortalecer la cohesión del equipo de ventas y el sentimiento de pertenencia. Dotar a los participantes de mayor consistencia personal para trabajar en entornos cambiantes y competitivos.

una nueva oportunidad de desarrollar un conocimiento más amplio de este padecimiento en la salud de las personas en la sociedad actual. ven y descubre de una manera amena, práctica y divertida, como aportar soluciones creativas a esta intolerancia.

El Grado en Turismo persigue como objetivo dotar a los graduados de una formación completa para acceder a un amplio abanico de perfiles profesionales dentro de los ámbitos característicos del mundo del Turismo, como gestor de empresas turísticas.

Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar los Cupcakes y decorarlos.

Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar galletas y decorarlas.

Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar los Cake pops y decorarlos.

Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar los más ricos bombones.

Manipuladores de alimentos para el Sector cárnico, agroalimentario, pastelería, panadería y toda la cadena alimentaria. Certificado Oficial válido para todo el territorio español.

Manipuladores de alimentos para el Sector cárnico, agroalimentario, pastelería, panadería y toda la cadena alimentaria. Certificado Oficial válido para todo el territorio español.

Cata de Vino impartida por el Presidente de Sumiller de España, donde se tratarán 12 grandes Vinos, en uno de los mejores Restaurantes de Sevilla.

CONÈIXER LES CARACTERÍSTIQUES BÀSIQUES DELS ALIMENTS I UTILLATGES USATS PER LA SEVA MANIPULACIÓ. SENSIBILITZAR SOBRE ELS RISCOS I CONSEQÜÈNCIES D'UNA INCORRECTA MANIPULACIÓ D'ALIMENTS. CONÈIXER ELS RECURSOS NECESSARIS PER FER FRONT ALS PROBLEMES.

Objetivos del curso:Conocer las prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos así como la normativa alimentaria vigente. Obtención del certificado oficial de Manipulador de alimentos.

Garantizar conocimientos de trabajo y aplicación diaria durante las prácticas demanipulación.

Garantizar conocimientos de trabajo y aplicación diaria durante las prácticas demanipulación.