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Agente dinamizador del medio rural.Elaboración de proyectos turisticos. Conocer los aspectos necesarios para poner en marcha y llevar a la realidad cualquier proyecto de desarrollo rural, desde el estudio de las necesidades de una determinada ...

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El objetivo del curso es proporcionar a los asistentes los conocimientos y habilidades necesarias para realizar auditorías de Sistemas de Gestión de Seguridad en los Alimentos basado en la nueva norma ISO 22000:2005,gestión de ...

Curso coctelería en Ibiza. Bajo normas IBA. Desde 2004, Unico en Baleares. Dictado por Pablo Ayos, barman El Hotel PACHA Ibiza y National Geographic Caf'e Londres.

El arroz se caracteriza por ser un alimento básico de las diferentes culturas. Cada una de ellas ha desarrollado distintas preparaciones características. Hoy en día esta materia prima se ha llevado a lo más alto de la cocina de ...

La cocina japonesa se divide en dos ramas. La cocina fría (sushi) y la caliente. Esta rama suele ser la más desconocida, pero donde encontramos un conjunto de sabores fascinantes que queremos que aprendas..

La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platos y recetas. Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación. Reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, ...

Garantizar la prevención de intoxicaciones alimentarias. - Evitar el posible régimen sancionador que imponga el Ministerio de Sanidad a través de las posibles inspecciones a la empresa.

La cocina thailandesa mezcla cinco sabores fundamentales: dulce, picante, agrio, amargo y salado. Queremos que aprendas a combinar estos sabores en una agradable sintonía que haga de tus preparaciones espectaculares platos.

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