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Cursos - MCA Network Group

Calle La Ramada, 14 2B
08500 Vic (Barcelona)

En MCA NETWORK GROUP estamos especializados en desarrollar e impartir programas de formación en las áreas de NUTRICIÓN y DIETÉTICA así como en CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Nuestra metodología de formación es e-learning lo que permite a nuestros alumnos ampliar y actualizar su formación con total flexibilidad horaria en un entorno ágil, intuitivo y fácil de utilizar.

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Qué puedo estudiar en MCA Network Group




  • Curso bonificable online 485

    Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria en la Empresa. Sistema APPCC (BRC V.8, IFS V. 6.1, ISO 22000:2018, FSSC 22000)

    Objetivos: •Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.•Implantar, desarrollar y verificar el Sistema de Gestión de la seguridad alimentaria (APPCC) •Diseño y desarrollo de ...



  • Curso bonificable online 260

    Estándares: BRC v.8, IFS- Food v.6.1, ISO 22000:2018, FSSC 22000

    Objetivos: - Conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000. - Estudiar los aspectos relativos a la documentación y ...



  • Curso bonificable online 260

    Norma IFS- Food V.6.1

    Objetivos: Con esta formación conseguirás: - Interpretar y profundizar en los requisitos del Norma IFS. - Definir el proceso de certificación conforme a la Norma IFS. - Conocer los requisitos que ...



  • Curso bonificable online 260

    BRC Norma Mundial de Seguridad Alimentaria V.8 (online)

    Requisitos: No se requieren A quién va dirigido: Profesionales del sector alimentario interesados en conocer y aplicar la norma BRC de seguridad alimentaria versión 8.



  • Curso bonificable online 195

    La Etiqueta de los Alimentos. Herramienta de Información y Trazabilidad

    Objetivos: Con esta formación conocerás el marco normativo aplicable en el etiquetado de los productos alimenticios. El contenido del curso se desarrolla según el Reglamento (UE) 1169/2011. También ...



  • Curso bonificable online 350

    Nutrición, Alimentación y Dietética Aplicada

    Requisitos: No se requieren



  • Curso bonificable online 235

    Aditivos en la industria alimentaria

    Objetivos: Con esta formación conocerás los distintos grupos de aditivos según sus funciones tecnológicas. Así como la legislación actual que regula los aditivos y comprender su aplicación en la ...



  • Curso bonificable online 135

    Técnicas de Conservación de los Alimentos

    Requisitos: No se requieren



  • Curso bonificable online 485

    Gestion de la Calidad y la Seguridad Alimentaria en la empresa (APPCC, BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000)

    Objetivos: Esta formación permite a los alumnos:- Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.- Aplicación práctica en el diseño, implantación y verificación del sistema ...



  • Curso bonificable online 120

    Diseño y Desarrollo del Plan de Trazabilidad Alimentaria

    Requisitos: No se requieren



  • Curso bonificable online 215

    Dietética y Diabetes (90 horas)

    Objetivos: - Definir y analizar los conceptos básicos de la diabetes, historia, clínica y diagnóstico.- Mencionar la epidemiologia de la enfermedad y su prevalencia en la sociedad actual.- Conocer ...



  • Curso bonificable online 197

    Dietetica y Celiaquia

    Objetivos: Conocer los conceptos básicos relacionados con la enfermedad celíaca. Así como los efectos de los alimentos con gluten en el organismo de los celíacos.Proporcionar la capacidad ...



  • Curso bonificable online 285

    Planes de Prerrequisitos en la Empresa Alimentaria

    Requisitos: No se requieren



  • Curso bonificable online 230

    Gestión de Alérgenos en colectividades (Online)

    Objetivos: Mediante una metodología docente teórico-práctica, esta formación te dará a conocer qué son las reacciones adversas a los alimentos y cómo se clasifican. En suma, aprenderás los ...



  • Curso bonificable online 260

    Norma Ifs - Food V.6.1 (online)

    Requisitos: No se requieren.



  • Curso bonificable online 250

    Envasado de los Alimentos IV y V Gama

    Objetivos: - Conocer los requisitos legislativos referentes a seguridad alimentaria, etiquetado y sostenibilidad aplicables al envase. - Describir las buenas prácticas de fabricación (BPF) que las ...



  • Curso bonificable online 300

    Auditor Interno en las Normas IFS y BRC

    Objetivos: Conocer los principios del proceso de auditoría interna.Obtener una visión global de las exigencias en auditoría y en sus contenidos, en el ámbito de la seguridad alimentaria.Enumerar los ...



  • Curso bonificable online 270

    Food defense: aplicación práctica

    Objetivos: El curso Food Defense: Aplicación práctica te ayudará a: - Conocer los aspectos generales de Food Defense y su importancia en el sector agroalimentario.- Analizar los requisitos de la Ley ...



  • Curso bonificable online 360

    Aplicación práctica del Sistema APPCC

    Esta formación te proporciona los conocimientos necesarios para diseñar, desarrollar, implantar o mejorar el sistema APPCC y los planes de autocontrol/prerrequisitos asociados al mismo. El curso se ...

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