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Curso de Diseño y Desarrollo del Plan de Trazabilidad Alimentaria

En estos momentos el centro MCA Network Group no tiene la matrícula abierta para este curso.

MCA Network Group
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Curso Online

Precio: 120 €

Resumen del curso

Requisitos: No se requieren

Información adicional

Alumnos por clase: 25
Persona de contacto: Mari Cruz

 
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Temario completo de este curso

TEMA 1. Aspectos generales del plan de trazabilidad

TEMA 2. Desarrollo del plan de trazabilidad

TEMA 3. Elementos previstos en la identificación

TEMA 4. Descripción del sistema de identificación

TEMA 5. Gestión de crisis o incidencias

TEMA 6. Comprobación del plan de trazabilidad

TEMA 7. Registros

TEMA 8. Responsables del plan de trazabilidad


Ejercicio práctico

Test de evaluación

Anexo I. Modelos de documentación del plan

 
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