Los estudiantes que inicien el Doble Grado en Alcoy cursarán el Grado de ADE en tres años, con intensificación en inglés y alemán y posteriormente estudiarán un año y medio en Gandia para especializarse en la gestión del turismo. Ambas ...

El objetivo de esta carrera es establecer los conocimientos necesarios para planificar y gestionar sosteniblemente destinos turísticos; dirigir y gestionar empresas de alojamiento, de restauración o de otras actividades turísticas; diseñar, ...

Objetivos: El plan de estudios de UNEATLANTICO fusiona conocimientos propios de la rama de ciencias e ingeniería junto a otros correspondientes a las necesidades actuales de la industria agroalimentaria. Además, este Grado capacita para el ...

Objetivos: La formación de doble grado en Administración y Dirección de Empresas y Turismo otorga competencia muy versátiles al alumno en materia de administración y gestión, contabilidad, financiación de empresas, sector turístico etc. En ...

La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución del sector y el diseño de nuevos servicios y productos gastronómicos ya sea en restauración ...

El Grado en Turismo proporciona un conocimiento práctico del mundo empresarial turístico, centrándose en la gestión innovadora de actividades turísticas y hoteleras, desarrollando la capacidad de comunicación en distintos idiomas.

El Grado en Turismo proporciona un conocimiento práctico del mundo empresarial turístico, centrándose en la gestión innovadora de actividades turísticas y hoteleras, desarrollando la capacidad de comunicación en distintos idiomas.?El objetivo de ...

Interés académico, científico o profesional:El grado en Ciencias Gastronómicas quiere formar profesionales con una buena base de conocimientos científicos, tecnológicos, de salud y de gestión empresarial, capaces de diseñar proyectos y gestionar ...

Interés académico, científico o profesional:El grado en Turismo responde a las necesidades de una sociedad como la nuestra, en la que el turismo es una de las actividades más productivas del sector de los servicios. El nivel que ha alcanzado el ...

El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y ...

La Escuela ofrece un programa de formación especializada en cocina y gastronomía, que permitirá al alumno adentrarse en el mundo profesional mediante el estudio de los alimentos y las materias primas, de su ciencia y tecnología, con el aprendizaje ...

La gestión de empresas turísticas en cualquiera de sus modalidades (hoteles y alojamientos turísticos, establecimientos de restauración, empresas de intermediación, consultorías) exige al profesional el conocimiento de las peculiaridades de la ...

La gestión de empresas turísticas en cualquiera de sus modalidades (hoteles y alojamientos turísticos, establecimientos de restauración, empresas de intermediación, consultorías) exige al profesional el conocimiento de las peculiaridades de la ...

La gestión del restaurante y del servicio en sala necesita, cada vez más, de profesionales altamente cualificados que sean capaces de ofrecer la máxima atención al cliente con conocimientos sobre diseño y comercialización de productos de ...

La gestión de establecimientos derestauración requiere de profesionalesaltamente cualificados y especializados nosolo en técnicas de servicio y en organizacióndel equipo de trabajo, sino también enmaterias que son necesarias para la correctagestión ...

La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocinaprofesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas deconservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos ...

El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética ...

Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: ·Título de Graduado en Educación ...

Requisitos: REQUISITOS* Edad 18 – 30 años (no imprescindible).* Buena presencia, higiene. . . etc.* Nivel estudios medio.* Conocimientos básicos de cualquier idioma diferente al castellano.* Disponer de la documentación necesaria para poder ser ...

CONTENIDO DEL CURSO Presentación. Introducción a la cocina profesional. UNIDAD 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina. UNIDAD 2: Materias primas. UNIDAD 3: Manipulación de alimentos. UNIDA...

Formación presencial e individual con profesores adaptados a necesidades del alumno. 1 profesor-1 alumno. El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos ...

Conocer las pautas higiénico sanitarias que minimicen los riesgos de contaminación alimentaria Dotar a los alumnos de los conocimientos, actitudes y técnicas necesarios para manipular en condiciones de seguridad e higiene alimentaria

dirigido a aficionados que quieran adquirir conocimientos sobre el mundo del vino, mas concretamente sobre la cata de vinos.

Conocer las prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos así como la normativa alimentaria vigente.

Formar profesionales en el campo de la recepción hotelera que conozcan las técnicas específicas de la especialidad, tanto en el ámbito teórico como práctico, contando, además con formación complementaria en ...