Objetivos: Aprender a distinguir entre diferentes tipos de aceite de oliva.Aprender a maridar los aceites en función de su nivel de frutado.Aprender los factores que inciden en la calidad de la aceituna y del aceite.Conocer las etapas de un...

Los objetivos de este curso son: - Interpretar mensajes orales sencillos en lengua extranjera, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración. - Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en lengua extranjera, recibidos o ...

Este seminario ofrecerá una visión general sobre la importancia del responsable de calidad en una empresa agroalimentaria y ayudará a los asistentes a dar los primeros pasos para prevenir futuros problemas frente a supervisiones sanitarias. ...

Requisitos: REQUISITOS* Edad 18 – 30 años (no imprescindible).* Buena presencia, higiene. . . etc.* Nivel estudios medio.* Conocimientos básicos de cualquier idioma diferente al castellano.* Disponer de la documentación necesaria para poder ser ...

CONTENIDO DEL CURSO Presentación. Introducción a la cocina profesional. UNIDAD 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina. UNIDAD 2: Materias primas. UNIDAD 3: Manipulación de alimentos. UNIDA...

Formación presencial e individual con profesores adaptados a necesidades del alumno. 1 profesor-1 alumno. El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos ...

Conocer las pautas higiénico sanitarias que minimicen los riesgos de contaminación alimentaria Dotar a los alumnos de los conocimientos, actitudes y técnicas necesarios para manipular en condiciones de seguridad e higiene alimentaria

El programa del curso se corresponde con el establecido legalmente por el Decreto 189/2001 de la Junta de Andalucía y capacita legalmente para trabajar en todo el territorio nacional, en cualquier puesto de la cadena alimentaria (del campo a la mesa)

Formación innovadora de gestión de hoteles, transformando datos en decisiones.

curso de inglés de 5 lecciones por semana mientras trabajas, duración mínima de 12 semanas.

Este curso te ofrece la oportunidad de entrar en un hogar italiano, donde se cocinarán algunos platos típicos italianos y a continuación comerlos con una copa de un buen vino.

A primera vista una profesión que lleva por nombre subgobernanta/e de hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación. La labor de subgobernanta/e exige una ...

- Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su ...

Que todas la personas que por su actividad laboral tengan contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio, dispongan

curso de manipulador de alimentos de alto riesgo de 4 horas

Cumplir la legislación vigente en materia de formación a los trabajadores. Mejorar los hábitos de los manipuladores, mediantes Prácticas Correctas de Higiene. Mantener a los trabajadores actualizados en los contenidos de los últimos cambios ...

Este Pack Formativo engloba los siguientes objetivos: Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas y se incluye un formativo general sobre Prevención de Riesgos Laborales.

Este Pack Formativo engloba los siguientes objetivos: Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico,el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas y se incluye un formativo general sobre Prevención de Riesgos Laborales.

El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama restauración (bares, restaurantes, etc..) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria.

Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata.

Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.

Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar.

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos

El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación, pequeño comercio, bares, restaurantes, comercializadores y distribuidores) sobre las principales obligaciones de control.

Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos.