Con este curso gratuito de planificación y confección de menús infantiles aprenderás los conceptos básico de la alimentación infantil y los fundamentos necesarios para la elaboración de menús adaptadas a diferentes situaciones, demandas y ...

Con este curso online aprenderás en poco tiempo los conocimientos y destrezas básicas para hacer tus propia oferta gastronómica teniendo en cuenta la normativa de higiene alimentaria.¡Aprende a preparar platos de la cocina tradicional y Europea! ...

Formación gratuita, que impartimos en modalidad presencial en Aqualás (Valencia), perteneciente al módulo HOTR064PO: Servicio en restaurante y bares Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de ...

Curso gratuito de Food Defense para trabajadores y autónomos del sector agrario de Comunidad Valenciana con el que se adquieren conocimientos sobre defensa alimentaria. Objetivos: Adquirir conocimientos sobre "Defensa Alimentaria" ("Food Defense") ...

En este curso gratis de Sistema APPCC veremos todos los aspectos necesarios para conocer el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico. Objetivos: El objetivo principal de este curso es que cada alumno adquiera los conocimientos ...

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de ...

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Cursos gratuitos online para trabajadores del sector agrario de la Comunidad Valenciana, con el que se adquieren conocimientos sobre alimentación y aditivos, colorantes, edulcorantes, conservadores, antioxidantes, emulgentes, estabilizantes, ...

Curso gratuito para trabajadores de hostelería con el que se adquieren conocimientos sobre aspectos generales de la gestión logística, organización del stock, el departamento de cocina, la utilización de materias primas culinarias , etc. Objetivos: ...

Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima. A quién va dirigido: Personas trabajadoras por cuenta ajena y personas trabajadoras en régimen de ...

Requisitos: Proceder de estos sectores de actividad (salvo que seas desempleado):Acción dirigida prioritariamente para empleados del sector Hostelería, pudiendo participar empleados de todos estos sectores:- Hostelería.- Agencias de viajes.- ...

Formación gratuita, que impartimos en modalidad presencial en Aqualás (Valencia), perteneciente al módulo HOTR025PO: Creación de cartas y menús Objetivos: Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se debentener en ...

Los alumnos conocerán los diferentes tipos de vinificaciones y aprenderán a aplicar correctamente las técnicas para el servicio de vino y cava: temperatura y conservación. Aprenderán cómo diferenciar vinos y cavas a través del análisis visual, ...

El alumno aprenderá a realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias. A quién va dirigido: Trabajadores y autónomos residentes en la Comunidad de ...

Aprende a servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, asesorando al cliente sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos. Objetivos: Al finalizar el curso el alumno será capaz de: aprender a identificar los diferentes tipos de ...

Aprende a servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, asesorando al cliente sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos. Objetivos: Al finalizar el curso el alumno será capaz de: aprender a identificar los diferentes tipos de ...

Este curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar ofrece una formación especializada en la materia, dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Aprenderás a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y ...

Este curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar ofrece una formación especializada en la materia, dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Aprenderás a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y ...

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. te presenta el siguiente curso con el que podrás formarte y desarrollarte en tu carrera profesional. No dejes escapar la oportunidad de estudiar en un centro como Escuela Europea de Formación Continua. ...

Objetivo del curso: Adquirir coneixements bàsics de cuina. Dirigido a: Treballadors en actiu sector hosteleria

"Salidas Profesionales al terminar el Curso de Técnicas Avanzadas de Conservación de Alimentos :· Trabajos de desarrollo e innovación de productos en Departamentos de I+D+I· Control y planificación de procesos en Departamentos de Control de ca...

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OBJETIVO GENERAL DEL CURSO:Identificar los tipos de aditivos que puedan contener los difetentes alimentos y determinar la ingesta diariaadmisible. Objetivos: OBJETIVO GENERAL DEL CURSO:Identificar los tipos de aditivos que puedan contener los dif...

Con este curso el alumno adquirirá los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables. Diseñar cartas y elaborar menús y a aplicar las técnicas de esculpido, talla y decoración en los diferentes tipos de frutas y ...

Con este curso el alumno adquirirá los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.