Requisitos: Sólo podrán acceder las personas que pertenezcan a los siguientes colectivos prioritarios:-Mujeres.-Personas con discapacidad.-Personas de baja cualificación.-Mayores de 45 años.-Trabajadores con contrato a tiempo parcial o trabaj...

Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre aspectos generales gestión logística, gestión y organización de almacenes, organización del stock, etc. Objetivos: Analizar los diferentes ...

Curso online 100% subvencionado de Gestión de la restauración para trabajadores y autónomos del sector hostelería y turismo. Objetivos: Conocer proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su ...

Una vez finalizado el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para aplicar en su puesto de trabajo para un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás las nociones básicas en cuanto a la dietética, los productos y técnicas culinarias más saludables.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a aplicar las técnicas de esculpido, talla y decoración en los distintos tipos de frutas y verduras. Por otro lado, aprenderás a cortar las verduras, y decorar los platos y mesas.Curso presencial impartido ...

Objetivos: "- Dominio de las técnicas usadas en cocina molecular- Conocimiento de los nuevos productos utilizados en la innovación en la cocina" Requisitos: "- Trabajador(a) o profesional de la hostelería- Trabajador(a) o profesional de Agencias ...

Aprende con nuestro curso qué son y cómo influyen las mermas en el rendimiento de una sección concreta. Analiza sus causas y consecuencias y domina las claves para realizar un control exhaustivo, aplicando medidas que eviten pérdidas, especialmente ...

"Sumérgete con nuestro curso en la legislación vigente y en la normativa horizontal y vertical de la industria alimentaria. Conoce las diferentes normas sobre higiene alimentaria, almacenamiento frigorífico, así como la nueva legislación ...

Amplía con este curso tus conocimientos en el mundo alimentario; la definición y funciones de las técnicas de envasado, los materiales más utilizados para su elaboración, el diseño de los envases y los determinantes que influyen en las técnicas de ...

Este curso profesional de panadería te va a permitir convertirte en panadero profesional, conociendo todas las técnicas necesarias para desempeñar el oficio. Domina la materia prima, sus tipos, conservación, modos de manipulación, fases de creación ...

"Aprende a elaborar el menú adecuado para tu cliente. Adquiere la capacidad para realizar de manera sencilla dietas especiales para diabéticos o para personas que padecen alergías e intolerancias alimentarias. Conoce las necesidades que tienen los ...

"Analiza y aplica la normativa y las condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. Domina toda la normativa ...

Fórmate sobre la gestión de restaurantes en lo referente a la utilización de los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento ...

La presente unidad formativa trata sobre la realización de tareas sencillas de servicio de alimentos y bebidas, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y del tipo de servicio. Dentro de las operaciones básicas de ...

Aprende a dominar con esta unidad formativa los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas. Desarrolla y conoce ...

Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística ...

Curso gratuito para trabajadores de sector agroalimentario de Vigo y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre gestión de la seguridad alimentaria, organzación de la función seguridad alimentaria, principios de gestión por ...

Curso de teleformación gratuito para la Comunidad Valenciana con el que se adquieren conocimientos sobre trazabilidad en la industria alimentaria. Tras finalizar con éxito la formación recibirás un diploma acreditativo Objetivos: Identificar y ...

Requisitos: -DNI-NÓMINA-RECIBO DE AUTÓNOMO

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a realizar el análisis sensorial, identificando todos los tipos de vino, aplicando la metodología tradicional como las nuevas tecnologías.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 ...

Una vez finalizado el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para aplicar en su puesto de trabajo para un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de ...

Requisitos: "Trabajadores ocupados: pertenecer a empresas de cualquier sector que tengan una plantilla media de menos de 10 trabajadores o ser autónomos.Trabajadores desempleados: estar inscritos como demandantes de empleo en cualquier oficina del ...

Objetivos: ¿Sabes que no poniendo símbolo del € junto a los precios y no alineándolos puedes incrementar hasta un 8% la factura media de los clientes?¿Sabes que con algunos trucos a la hora de describir los platos se puede aumentar hasta un 27% las ...