Curso de 250 horas. Este curso cuenta con todo el material teórico necesario para poder empezar desde cero, con tutores especializados que te ayudarán a entender mejor el temario del curso y resolverán todas las dudas que puedan surgir.

" MÓDULO I. COMEDOR ESCOLAR Y NUTRICIÓN Tema 1. Alimentación y nutrición en la infancia Tema 2. Higiene en la manipulación de alimentos Tema 3. Normas higiénicas y ambientales MÓDULO II. EL PAPEL...

Tema 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento: 1.1. Los alojamientos turísticos y no turísticos 1.2. El departamento de pisos 1.3. La habitación de hotel: tipos 1.4. Peculiaridades de la regiduría de ...

Objetivos: "Conocer las técnicas generales de protocolo.Técnicas de aplicación de protocolo a restauración.Técnicas de colocación protocolaria de comensales." Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas...

" Contenidos: I Parte Enología, Cata y Maridaje IntroducciónHistoria del vino La cata y el catador. Pruebas de valoración sensorial Fisiología de la cata. Los sabores elementales Práctica de cat...

Objetivos: Los principales objetivos que asumirán los alumnos que realicen esta formación son, saber cómo desarrollar y organizar por completo todos los preparativos de una boda. Asesorar a las parejas sobre que opciones pueden encajar más con las ...

Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

Requisitos: Para acceder a este curso solamente es necesario tener más de 21 años.

Objetivos: - Realizar la recepción, distribución y almacenamiento de las mercancías, para su uso posterior, de acuerdo con criterios de calidad e instrucciones prefijadas.- Realizar el aprovisionamiento interno de géneros y utensilios culinarios, ...

Objetivos: - Ser encargado de bar y restaurante. - Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad.- Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten ...

Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, te capacitarás para la gestión de contratos y reservas, y adquirirás nociones comerciales. También te formarás en materia de booking y overbooking, anticipos, previsión de ...

OBJETIVOS: Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentospotencialmentealergénicos.• Conocer la normativa vigente en alérgenos.• Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos.

¿Te gustaría trabajar como recepcionista de hotel? ¿Sabes que necesitas una formación específica? Con este curso a distancia de Recepcionista de Hotel impartido por Campus Training y que Lectiva.com ha incorporado a su catálogo de formación, ...

Objetivos: Objetivos del cursoMantener una higiene personal adecuada.Concienciar de la importancia de la salubridad en los alimentos y de sus responsabilidades directas.Desarrollar hábitos higiénicos así como la higiene de utensilios.Fomentar el ...

1. CALIDAD EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE 1.1. La acogida y la despedida 2. OPERACIONES PREVIAS AL SERVICIO 2.1. Limpieza y repaso de material 2.2. Transporte de material limpio 2.3. Mise en place del comedor 3. SE...

Requisitos: Sin Requisitos

Objetivos: • Conocer las bases de la restauración moderna.• Planificar la creación de cartas y menús.• Identificar la mejor estrategia para la presentación, diseño e imagen.• Conocer las diferentes ofertas gastronómicas existentes en el mercado....

Objetivos: - Aprender a controlar los costos ocultos del restaurante- Visualizar los errores que estás cometiendo en la gestión- Saber analizar los ratios de venta de tu negocio- Saber motivar al personal- Aprender a fidelizar clientes y que vu...

Te capacitarás en hostelería, recibiendo una alta cualificación para trabajar en este sector de gran importancia económica. Camarero, atención al cliente, manipulador de alimentos e inglés. Tendrás total flexibilidad horaria.

Objetivos: - Ser un Especialista en Marketing Gastronómico- Otorgar herramientas pioneras de marketing- Tener una nueva visión sobre las posibilidades en el sector gastronómico. Requisitos: No hay requisitos académicos, este curso lo puede ...

Objetivos: • Entender las diversas formas del proceso de vinificación y los resultados que producen, así como su influencia en la calidad del producto obtenido.• Conocer los diferentes tipos de vino y sus elaboraciones.• Examinar todas las ...

Requisitos: Este Plan Formativo esta pensado para aquellas personas que desean desarrollarse profesionalmente en el sector de Hostelería, no siendo requisito necesario estudios anteriores, pero si un cierto grado de implicación que permita adquirir ...

Requisitos: Este Plan Formativo esta pensado para aquellas personas que desean desarrollarse profesionalmente en el sector de Hostelería, no siendo requisito necesario estudios anteriores, pero si un cierto grado de implicación que permita adquirir ...

Objetivos: Conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería.Dominar los equipamientos y las materias primas necesarias de acuerdo con cada especialidad.Familiarizarse con las particularidades propias de la heladería así ...