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Curso Superior de Jefe de Recepción

ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

Resumen del curso

Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

Información adicional

- Prácticas en empresa garantizadas
- Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita

 
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Temario completo de este curso

Contenidos:

1. Área de alojamiento en la industria hotelera.
  • Gestión de reservas.
  • Recepción.
  • Conserjería.
  • Gestión de pisos.
  • Servicios técnicos
2. El área de recepción.
  • El departamento de reservas.
  • Recepción.
  • Conserjería.
  • Teléfonos.
  • El jefe de recepción / funciones
3. Inglés aplicado a la recepción.
  • Las frases utilizadas.
  • Los verbos.
  • Example of a hotel conversation.
  • Describing a hotel.
  • Some grammar.
  • Giving directions.
  • Problems with check−in.
  • Curiosidades.
  • Vocabulario del tema
4. Imagen personal.
  • Imagen personal.
  • Saber estar.
  • Normas básicas sociales: la importancia de la imagen.
  • El saber ser.
  • La vestimenta adecuada.
  • Lenguaje corporal y verbal.
  • La satisfacción con el cliente
5. Habilidades sociales y de comunicación.
  • Aptitud profesional y actitud personal.
  • Habilidades para la comunicación.
  • Estilos de conductas.
  • Guía de actuación para saber estar
6. Introducción al revenue management
  • Concepto de Revenue Management.
  • Origen e historia.
  • Conceptos básicos.
  • Diagrama de procesos del Revenue Management hotelero.
  • Tendencias.
7. Benchmarking, segmentación y previsión
  • Analizar y entender la situación actual, entorno y competencia: benchmarking.
  • La importancia de la segmentación en Revenue Management.
  • Presupuesto y forecast o previsión.
8. Optimización de la capacidad y herramientas del rm
  • Gestión de la capacidad del recurso y del producto.
  • Optimización de la capacidad.
  • Indicadores y herramientas internas del Revenue Management hotelero.
  • Revpash: principal indicador en restauración.​
9. El pricing hotelero
  • Análisis del precio y barreras tarifarias.
  • Concepto del pricing hotelero.
  • Determinación del precio.
  • Estructura tarifaria en los hoteles.
10. Tendencias en la distribución, fidelización y comercialización
  • Tendencias en la distribución.
  • Comercialización y estrategias de marketing online.
  • Importancia actual del Revenue Management.
  • Fidelización del cliente.
 
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