Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento

Objetivos: - Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.- Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.- Aplicar ...

Objetivos: - Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte.- Realizar las operaciones de recepción y ...

La gastronomía es una de las partes más importantes de las relaciones sociales, la gente socializa a través de la comida, por lo que en los últimos años se ha ido implantando, cada vez más, el estudio de la cocina no sólo como un oficio, sino como ...

Curso oficial de administración pública, que se realiza totalmente a distancia, está acreditado con 50 horas y su precio es de 110 €. Diploma otorgado por administración pública.

Requisitos: REQUISITOS* Edad 18 – 30 años (no imprescindible).* Buena presencia, higiene. . . etc.* Nivel estudios medio.* Conocimientos básicos de cualquier idioma diferente al castellano.* Disponer de la documentación necesaria para poder ser ...

CONTENIDO DEL CURSO Presentación. Introducción a la cocina profesional. UNIDAD 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina. UNIDAD 2: Materias primas. UNIDAD 3: Manipulación de alimentos. UNIDA...

Tratamos con este curso de especializar al alumno en un puesto de trabajo de gran importancia dentro de los grupos turísticos y que hoy por hoy, aunque cada vez es mejor, no esta del todo especializado.

Conocer las pautas higiénico sanitarias que minimicen los riesgos de contaminación alimentaria Dotar a los alumnos de los conocimientos, actitudes y técnicas necesarios para manipular en condiciones de seguridad e higiene alimentaria

El programa del curso se corresponde con el establecido legalmente por el Decreto 189/2001 de la Junta de Andalucía y capacita legalmente para trabajar en todo el territorio nacional, en cualquier puesto de la cadena alimentaria (del campo a la mesa)

En este taller de trabajo (workshop) y formación interactiva para hoteles vas a descubrir las últimas novedades de la Web.

Formación innovadora de gestión de hoteles, transformando datos en decisiones.

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Este curso está destinado a todos aquellos trabajadores que de algún modo entren en contacto con productos alimenticios

A primera vista una profesión que lleva por nombre subgobernanta/e de hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación. La labor de subgobernanta/e exige una ...

- Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su ...

Que todas la personas que por su actividad laboral tengan contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio, dispongan

para mas informacion solicite informacion al centro

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curso de manipulador de alimentos de alto riesgo de 4 horas

Cumplir la legislación vigente en materia de formación a los trabajadores. Mejorar los hábitos de los manipuladores, mediantes Prácticas Correctas de Higiene. Mantener a los trabajadores actualizados en los contenidos de los últimos cambios ...

Con este curso aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la élite de la gestión empresarial dentro del sector hotelero, ofreciendo la posibilidad de preparar directivos debidamente formados en las nuevas necesidades de gestión hotelera.

El objetivo general de este curso, por tanto, es el dotar a las empresas y planificadores turísticos de las herramientas y técnicas necesarias para, de un lado, conocer a su demanda, y del otro, adaptar sus productos convenientemente.

Este Pack Formativo engloba los siguientes objetivos: Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas y se incluye un formativo general sobre Prevención de Riesgos Laborales.