Elaborar y presentar productos de Panadería, Repostería y Confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, en obradores y establecimientos de restauración, etc

Operaciones básicas de panadería, Operaciones básicas de panadería, etc

Con este curso aprenderá Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y podrá realizar prácticas en APPCC

Aprenderá a elaborar Masas de hojaldre, Masas azucaradas, Masas batidas, etc.

Este curso tiene la finalidad de obtener un mayor criterio en la aplicación de las Medidas de Seguridad higiénica en la alimentación.

Garantizar conocimientos de trabajo y aplicación diaria durante las prácticas demanipulación.

Formación de profesionales en la dirección y planificación de actividades en empresas e instituciones turísticas en el marco del proyecto Andalucía TECH.

Curso oficial homologado por Amadeus

En este curso se van a tratar en profundidad y de un modo específico, los riesgos a los que están expuestos los trabajadores que desarrollan su actividad profesional en la cocina.

Es un Curso de Experto Universitario organizado por Academia Jesús Ayala, impartido por Orientta Asesores Turísticos y la Escuela Superior de Turismo Alhamar de Granada, dos de las escuelas con mayor experiencia formativa en el sector Turismo de Espa

Dirigido a personas en situación de desempleo, preferentemente jóvenes menores de 30 años, cuyo objetivo sea desarrollarse profesionalmente en la planificación, organización y ejecuciónde eventos empresariales.

Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOS Dirigido a trabajadores de: hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 3 horas lectivas en una única sesión. Entrega del certificado el día mismo del curso.

Dirigido a personas en situación de desempleo, preferentemente jóvenes menores de 30 años, cuyo objetivo sea mejorar su desarrollo profesional en el área de pastelería.

Dirigido a personas en situación de desempleo, preferentemente jóvenes menores de 30 años, cuyo objetivo sea dirigir y gestionar un establecimiento hotelero.

Dirigido a personas en situación de desempleo, cuyo objetivo sea gestionar el “front-office” de un establecimiento hotelero.

Dirigido a personas en situación de desempleo, preferentemente jóvenes menores de 30 años, cuyo objetivo sea mejorar su desarrollo profesional en la gestión del área de la restauración, profundizando en la materia específica de sala.

Dirigido a personas en situación de desempleo, preferentemente jóvenes menores de 30 años, cuyo objetivo sea mejorar su desarrollo profesional en la gestión del área de la restauración, profundizando en la materia específica de cocina.

Analizar los procesos administrativos de reserva de habitaciones y otros servicios propios de alojamientos, aplicando los procedimientos y operaciones idóneos para su puesta en práctica. 

Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de ropa y confección.

Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo,identificando las características de calidad más significativa

Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.

Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.

La formación de Campus Training te prepara para trabajar en grandes y medianas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado. En este caso, realizarás tus funciones bajo la dependencia ...

Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productosalimentarios.Fomentar la concienciación de prácticas saludables en lamanipulación de estos productos.

Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productosalimentarios.- Fomentar la concienciación de prácticas saludables en lamanipulación de estos productos.