Formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizado un restaurante y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en el mismo, que dominen la composición y elaborac
Analizar el proceso de elaboración de las series de coctelería y cócteles, preparar estas bebidas y servirlas, utilizando los métodos, equipos y utensilios necesarios, y ajustándose a las normas de seguridad e higiene.
Elaborar políticas turísticas para diversas instituciones y empresas. Realizar planes turísticos para diversos territorios. Crear productos turísticos.
Preparar, confeccionar y presentar diferentes guarniciones y platos elementales, utilizando materias primas básicas como hortalizas y legumbres, arroz y otros cereales, pastas, huevos, pescados y mariscos cocinados aplicando los métodos básicos.
Formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizada una cocina y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en ellla, que dominen la composición y elaboración de
Capacitar para: - Planificar, organizar, desarrollar y controlar todo tipo de actividades recreativas, con el fin de entretener a los clientes de distintos establecimientos. - Saber llevar a cabo un plan de animación para un incentivo, convención…
Decodificación de cadenas hoteleras y de tarifas. Características de un determinado hotel. Condiciones de reserva en función de las distintas tarifas. Reservas de hoteles con tarifas publicadas en Amadeus. Obtener un listado de hoteles.
Los participantes profundizarán en el conocimiento de las técnicas de servicio de restaurante, dominarán la mecánica de los diferentes tipos de servicio y las habilidades relacionadas con el trato con el cliente y la gestión de sala.
Organizar y gestionar el servicio de Recepción en empresas de hostelería. Organizar y negociar el servicio de Consejería en establecimientos hoteleros. Organizar, gestionar e intervenir en el servicio de comunicaciones de Instituciones hoteles.
Organizar y efectuar el montaje del comedor para diferentes situaciones, así como identificar y utilizar correctamente las instalaciones, equipamiento, dotaciones y mobiliario del mismo.
Especializar a los profesionales de la restauración en el conocimiento y el tratamiento de las nuevas tendencias del sector aplicadas a los entrantes y entretenimientos. Conocer las posibilidades de productos no convencionales.
Elaborar y presentar productos de repostería realizados a base de masas o pastas y rellenos básicos. Confeccionar productos propios de la especialidad.
Fomentar y fortalecer la cohesión del equipo de ventas y el sentimiento de pertenencia. Dotar a los participantes de mayor consistencia personal para trabajar en entornos cambiantes y competitivos.
Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOSDirigido a trabajadores de: hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 3 horas lectivas en una única sesión. Entrega del certificado el día mismo del curso.
una nueva oportunidad de desarrollar un conocimiento más amplio de este padecimiento en la salud de las personas en la sociedad actual. ven y descubre de una manera amena, práctica y divertida, como aportar soluciones creativas a esta intolerancia.
Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar los Cupcakes y decorarlos.
Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar galletas y decorarlas.
Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar los Cake pops y decorarlos.
Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar los más ricos bombones.
Vender servicios y productos turísticos, desarrollando la gestión económica-administrativa que resulta inherente y gestionando el departamento o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad equivalente.
Promocionar y comercializar destinos turísticos locales, gestionando servicios de información turística y participando en la creación, comercialización y gestión de productos y servicios turísticos del entorno local, utilizando, en caso necesario, la
Con este curso aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la élite de la gestión empresarial dentro del sector hotelero, ofreciendo la posibilidad de preparar directivos debidamente formados en las nuevas necesidades de gestión hotelera.
El objetivo general de este curso, por tanto, es el dotar a las empresas y planificadores turísticos de las herramientas y técnicas necesarias para, de un lado, conocer a su demanda, y del otro, adaptar sus productos convenientemente.
Manipuladores de alimentos para el Sector cárnico, agroalimentario, pastelería, panadería y toda la cadena alimentaria. Certificado Oficial válido para todo el territorio español.
Manipuladores de alimentos para el Sector cárnico, agroalimentario, pastelería, panadería y toda la cadena alimentaria. Certificado Oficial válido para todo el territorio español.
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