Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento

Objetivos: - Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.- Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.- Aplicar ...

Objetivos: - Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte.- Realizar las operaciones de recepción y ...

La gastronomía es una de las partes más importantes de las relaciones sociales, la gente socializa a través de la comida, por lo que en los últimos años se ha ido implantando, cada vez más, el estudio de la cocina no sólo como un oficio, sino como ...

Curso oficial de administración pública, que se realiza totalmente a distancia, está acreditado con 50 horas y su precio es de 110 €. Diploma otorgado por administración pública.

Requisitos: REQUISITOS* Edad 18 – 30 años (no imprescindible).* Buena presencia, higiene. . . etc.* Nivel estudios medio.* Conocimientos básicos de cualquier idioma diferente al castellano.* Disponer de la documentación necesaria para poder ser ...

CONTENIDO DEL CURSO Presentación. Introducción a la cocina profesional. UNIDAD 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina. UNIDAD 2: Materias primas. UNIDAD 3: Manipulación de alimentos. UNIDA...

Este curso nos ofrecerá un acercamiento al mercado turístico y a la organización de las Agencias de viajes. Diseñará una estrategia efectiva para las Agencias de Viajes, atendiendo a la dimensión y planificación del proyecto.

Conocerás las principales características del mercado turístico rural como ámbito en el que se ubican los alojamientos objeto de estudio y describir la naturaleza y características de los alojamientos turísticos rurales.

Aprender a transformar la malta de cebada, lúpulo, agua y levadura en una exquisita cerveza artesanal.

Aprender la base de la panadería artesanal a partir de los cuatro ingredientes básicos: harina, agua, sal y levadura. Elaborar masa para preparar fideos, tallarines, espaguetis, lasañas...

Aprender y recuperar recetas de embutido casero de nuestro mundo rural español que se realizaba a partir de la materia prima de la carne de cerdo y especias, y sin ningún tipo de producto artificial,recuperando antiguos sabores y recetas

Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones, praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del ...

Tratamos con este curso de especializar al alumno en un puesto de trabajo de gran importancia dentro de los grupos turísticos y que hoy por hoy, aunque cada vez es mejor, no esta del todo especializado.

Tratamos con este curso de especializar al alumno en un puesto de trabajo de gran importancia dentro de establecimientos hoteleros y que hoy por hoy, aunque cada vez es mejor, no esta del todo especializado.

Desempeñar las funciones de Gobernanta de Hotel, una profesión cada vez con mayor futuro, que requiere de capacidad para definir y organizar equipos humanos y materiales. Los cursos tienen una duración de 5 meses de teoría - 130h-

El objetivo del presente curso es formar a los profesionales de las agencias de viajes y oficinas de turismo, una de las profesiones con mayor demanda y crecimiento en la actualidad -con un alto índice de colocación entre los alumnos-. El ...

El curso va dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir un conocimiento amplio de los conceptos y metodología de trabajo en el campo profesional de las Agencias de Viajes.El curso tiene una duración de 3 meses y 1 mes de ...

Capacitar profesionalmente al alumno para desenvolverse en las distintas situaciones que se dan en la recepción de un hotel.

Aprende los secretos de la panadería para realizar diferentes panes caseros.

Recetas para preparar en poco tiempo.

Curso Trimestral de Cocina Tradicional y Creativa

Curso de 11 clases con platos sencillos para iniciarte en los secretos de la cocina

Curso práctico donde a lo largo del taller cada participante realizará todas de las recetas propuestas que además luego se llevarán a casa.

Aprender a cocinar con vegetales y a hacer conservas para poder comer sano y sabroso