Diviértete cocinando en el taller, con las hortalizas todo tipo de recetas, con distintos métodos de elaboración (vapor, plancha, horno, tempura...), para aperitivos, entrantes, menús, bebidas, etc…Y unas deliciosas conservas, encurtidos, mermeladas, patés vegetales, etc…

En Verano/ otoño podrás disfrutar de nuestro huerto ecológico y verás cómo se cultiva, aprenderás sobre el origen de las hortalizas, el uso de las hierbas aromáticas, etc…

Con un poco de fantasía, conseguiremos platos que guardan todas sus cualidades nutritivas y que tienen el sabor exquisito y delicado de lo natural, además de una presentación cuidada qué podrás ofrecer luego en casa con tu toque personal!!

- Algunas de las recetas:
- rollitos de germinados, milhoja de tomate,
- tartaletas de verduritas, gazpacho de la huerta…
- vinagres y aceites aromatizados…
- sales de hierbas…
- lasaña de calabacín rellena de verduras…
- bizcocho de zanahorias con salsa de frambuesas.
- limonada a la menta,
- encurtido de calabacín,
- mermelada de naranja,

Plazas: 12 personas max. (consultar disponibilidad)

Duración:

Sábado de 10:30 a 18:30
Domingo de 10:30 a 16:00

Incluye:

- Materiales,
- Manual completo,
- Productos elaborados,
- Asesoramiento y almuerzo/ degustación (panes y mermeladas
artesanos-) y comida de los dos días

Precio: 95 euros