1. disfrutar de su elaboración (con vuestras manos) y degustación durante el taller
2. descubrir, además, que es posible disfrutar de una pasta fresca deliciosa y personalizada en cualquier ocasión y sin mayor requerimiento que un rodillo …fácil y rápido…
Contenidos:
- Veremos que ingredientes son necesarios para realizar los diferentes tipos de pasta fresca según queramos que sea de huevo, de color con espinacas, tomate, tinta de calamar, etc…
- Amasaréis y colorearéis vuestras propias masas para realizar; espaguettis, tallarines, saquitos, canelones, lasaña.... con máquina de pasta o rodillo.
- Qué mejor que saber luego elaborar, también, los rellenos más apropiados y unas ricas salsas para acompañarlas....
- Algunas de las recetas …espaguetis con tomate frito casero, saquitos con relleno de aceitunas negras, mozzarela, etc…, lasaña de verduras y queso, etc….
Impartido por: Juan Carlos Menéndez, jefe de cocina con gran experiencia, que es colaborador de Juan Pozuelo en el programa de TV de Telemadrid ´Qué Comemos Hoy´, además de colaborar con otros prestigiosos cocineros en Canal Cocina.
Metodología: curso práctico donde a lo largo del taller cada participante realizará todas de las recetas propuestas que además luego se llevarán a casa.
Plazas: 10 personas max. (consultar disponibilidad)
Duración: Domingo de 10:30 a 16:30
Incluye: materiales, manual completo, asesoramiento y almuerzo/degustación (panes artesanos y mermeladas caseras) y comida.Precio: 50 euros (comida/ degustación de pasta incluida)
Oferta: realizando conjuntamente El Taller de Pan Artesano, los dos días, se descontarían 10 euros.
Fechas:
29 y 30 Marzo
26 y 27 Abril
Si hay suficientes personas apuntadas se pueden abrir más fechas*
Fechas y ofertas especiales para grupos
Las fechas pueden sufrir modificaciones, por lo que recomendamos llamar antes y confirmar.