* Introduccion al area de alojamiento
* Tecnicas de direccion
* Planificacion y organización del trabajo: gestion de los recursos
* Organizacion del trabajo en lavanderia, lenceria, plancha y costura
* Gestion de las habitaciones y areas publicas
* Gestion y organizacion de los recursos materiales
* La decoracion y los ambientes
* Legislacion
* La gestion de la calidad
* Planificacion de la seguridad e higiene en el trabajo
* La gestion medioambiental
* Gestión informática hotelera

1. Introducción
2. Informática básica
3. El Sistema Operativo: funciones y comandos principales
4. Configuración y conexión de periféricos
5. Ficheros
6. Unidades de almacenamiento
7. Aplicaciones de ofimática
8. El procesador de textos: Microsoft Word
9. Preparación del proceso de salida
10. Hoja de cálculo: Microsoft Excel
11. Base de datos: Microsoft Access
12. Gestión informática de lavandería y lencería