Requisitos: REQUISITOS* Edad 18 – 30 años (no imprescindible).* Buena presencia, higiene. . . etc.* Nivel estudios medio.* Conocimientos básicos de cualquier idioma diferente al castellano.* Disponer de la documentación necesaria para poder ser ...
CONTENIDO DEL CURSO Presentación. Introducción a la cocina profesional. UNIDAD 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina. UNIDAD 2: Materias primas. UNIDAD 3: Manipulación de alimentos. UNIDA...
Conocer las prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos así como la normativa alimentaria vigente.
Te daremos las clases necesarias para que aprendeas la cocina japonesa
CCocina de primavera con Rafa morales de la alquería hacienda de benezuza
Amparo Raga Profesora CdT Valencia
Cocina al vacío con Rubén Aguilar del restaurante l’Ancó
Postres de horchata y chufa con Amparo Raga
Curso teórico-práctico de iniciación y perfeccionamiento al entorno del mundo de la coctelería, dónde además de conocer las técnicas de elaboración de cócteles.
En un día podremos aprender lo esencial en Coctelería Internacional bajo normas de IBA (International Bartenders Association) y asi poder preparar los cocktails más populares de hoy en día y sorprender a nuestros amigos. ...
Te ayudamos a cumplir la normativa vigente en Higiene Alimentaria.Nos adaptamos a tu horario e impartimos el curso en modalidad presencial, semipresencial y distancia facilitándote un dossier con ejercicios de autoevaluación.
El arroz es el mejor vehiculo de sabores además de ser un plato universal, sencillo y apto para todos los públicos y gustos que puede combinarse con casi todos los alimentos. Caldoso, Risotto, con Costra...
La manipulación higiénica de los alimentos es un factor muy importante en la prevención de las toxiinfecciones de origen alimentario.
Coctelería. intensivo. Doble jornada, certificado ibizabartenders con valor en el mercado. manual del curso. acceso a bolsa de trabajos y a la asoc de barmen de baleares, iba.
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En este taller de trabajo (workshop) y formación interactiva para hoteles vas a descubrir las últimas novedades de la Web.
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Curso de habilitación en higiene alimentaria para la manipulación de alimentos en diversos sectores.
Cursos de iniciación al corte de jamón minimo de asistentes 10
Curso coctelería en Ibiza. Bajo normas IBA. Desde 2004, Unico en Baleares. Dictado por Pablo Ayos, barman El Hotel PACHA Ibiza y National Geographic Caf'e Londres.
Curso oficial homologado por Amadeus
Este curso está destinado a todos aquellos trabajadores que de algún modo entren en contacto con productos alimenticios
PRIMER CURSO EN EL PROGRAMA LECTIVO DEL APRENDIZAJE DE LA PROFESIÓN DE PASTELER@
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