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  •  EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

    MASTER EN GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS

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    PARTE 1 240 Elaboración y gestión de viajes combinados 60 Productos, servicios y destinos turísticos 40 Planificación, programación y operación de viajes combinados 20 Gestión de eventos 60 Planificación, organización y control de eventos 20 ...

  •  CURSOLINE

    Dirección y Gestión de Agencias de Viaje

    Curso de compra online online | CURSOLINE | 755 € 453 |Descuento

    Objetivos: Entre los conocimientos que se desarrollan a lo largo del curso, y que son considerados como los objetivos primordiales para la formación de los trabajadores y personas que deseen continuar en este campo de estudio, están:Desarrollar las ...

  •  Formahostel

    Diplomado en gestión de pequeños y medianos hoteles

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    U.D: (1) - Introducción al Turismo y a la Hostelería Objetivos Específicos. Introducción. Definición, Características y Clasificación de los Establecimientos Hoteleros. Definición de H...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Manipulador de Alimentos

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    Enfermedades transmitidas por los alimentos Infecciones alimentarias Intoxicaciones alimentarias Microorganismos más comunes Materiales en contacto con los alimentos Desinfección y desratización El lavado de ma...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Coctelería

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    Introducción a la Coctelería I Introducción a la Coctelería II Alcoholes Los alcoholes. La Ginebra Los alcoholes. El Ron Los alcoholes. El Tequila Los alcoholes. El Vodka Los alcoholes. El W...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Enología y Cata de Vinos

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    Introducción a la cata Fase olfativa Fase gustativa La vendimia Vinificación de los vinos I Vinificación de los vinos II Elaboración de vinos espumosos Clasificación de vinos dulces El corch...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Pastelería y Panadería

    Curso de compra online online | FORMACION Y FUTURO | 197 € 68 |Descuento

    TEMA 1. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA Identificación y características de la harina Identificación y características de la azúcar Clasificación y comercializació...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Cocina en Linea Fría

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    Departamento-Área de Cocina Recepción de mercancías Recepción de géneros Control de temperaturas en las cámaras Nuevas tendencias Fundamentos de la congelación Aspectos bioquí...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Cocina del Mar: Pescados y Mariscos

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    Criterios Previos Trabajo en la cocina Pescados Despieces y Troceados Crustáceos Moluscos Orientación Culinaria Orientación Culinaria PESCADOS Y MARISCOS Abadejo Acedia Almeja...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Quesos Denominación de Origen

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    Quesos de España Denominaciones Afuega´l Pitu Queso Cabrales Queso Cabrales II Gamoneo o Gamonedo Idiazábal I Idiazábal II Mahón-Menorca Picón Bejes-Tresviso Cebreiro Arzua-ul...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Curso Online de El Mundo de las Frutas y las Verduras

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    FRUTAS Aguacate Albaricoque Caqui Cereza Chirimoya Ciruela Frambuesa Fresa y Fresón Granada Higo Kiwi Limón Mandarina Mango Manzana Melocotón Melón El membrillo La ...

  •  FORMACION Y FUTURO

    Cocina para Celiacos

    Curso de compra online online | FORMACION Y FUTURO | 197 € 68 |Descuento

    La enfermedad celiaca o condición celiaca Clasificación de los alimentos según su contenido en gluten Asegurarse que los ingredientes a utilizar no tienen gluten Buenas prácticas a contemplar en la elaboraci&oacu...

  •  Iparcampus

    MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA

    Curso de compra online bonificable online | Iparcampus | 180 € 108 |Descuento

    Objetivos: • Adquirir los conocimientos necesarios sobre la manipulación del alimento, así como su normativa.• Aprender la importancia que tiene la calidad del alimento de cara a la satisfacción del consumidor.• Conocer las repercusiones que tiene ...

  •  Iparcampus

    CREACIÓN DE CARTAS Y MENÚS

    Curso de compra online bonificable online | Iparcampus | 134 € 81 |Descuento

    Objetivos: • Conocer las bases de la restauración moderna.• Planificar la creación de cartas y menús.• Identificar la mejor estrategia para la presentación, diseño e imagen.• Conocer las diferentes ofertas gastronómicas existentes en el mercado....

  •  iLabora

    Curso Online de Coctelería sin Alcohol

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    Objetivos: A quién va dirigido:

  •  Formahostel

    Gestión del recurso humano (equipos de trabajo) en hostelería

    Curso de compra online online | Formahostel | 45

    Unidad Didáctica 1: Competencias básicas del personal que intervienen en empresas de Hostelería. 1.1.- El Perfil del Trabajador de Hostelería. 1.2.- El Organigrama y las Competencias básicas del personal de ...

  •  Formahostel

    Diplomado en gestión de servicios de catering

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    MÓDULO 1: ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE MONTAJE EN INSTALACIONES DE CATERING Departamentalización habitual según tipos de establecimiento de catering Introducción Definición Organizaci&oac...

  •  Formahostel

    Curso Online de Escandallos y Rentabilidad en Restauración

    Curso de compra online online | Formahostel | 36

    CONTENIDO FORMATIVO - Introducción - Situación actual y perspectivas de la Contabilidad de Costes - Diferencias entre Contabilidad Financiera y de Gestión - Conceptos básicos en el control de costes - La Cuenta de ...

  •  KDL Formación

    ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA Introducción Objetivos nutricionales en la atención primaria Alimentación y nutrición los nutrientes Los grupos de alimentos Alimentación de la mujer embarazada ...

  •  SGCURSOS

    Cake Pops Introducción Ingredientes para cakes pops Preparación del bizcocho Preparación de los cake pops. Tarta de Fondant Instrucciones. Vídeo explicativo El bollo. Vídeo explicativo ...

  •  Lecciona

    Masterpack de Técnico Superior en Cocina y Gastronomía

    Curso de compra online online | Lecciona | 199 € 49 |Descuento

    Temario: Cómo hacer una oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento, Elaboración y conservación previa de los alimentos Técnicas culinarias : elaboración y presentación de diferentes pl...

  •  Lecciona

    Masterpack Hosteleria

    Curso de compra online online | Lecciona | 200 € 49 |Descuento

    Tematio: Manipulador de alimentos, Aprovisionamiento, Preelaboración y Conservación Culinarios, Elaboración Culinaria Básica, Prevención en hosteleria, Seguridad, higiene y protección ambienta...

  •  UPOCT

    Trucos de Cocina

    Curso de compra online online | UPOCT | 179 € 14 |Descuento

    Objetivos: La recopilación de los trucos existentes en la cocina y hostelería, tanto de profesionales como de aficionados. Tener un manual clasificado alfabéticamente con estos trucos. Conseguir mejores resultados en tu...

  •  UPOCT

    Sushi

    Curso de compra online online | UPOCT | 199 € 14 |Descuento

    Contenidos: Sushi Normas básicas de etiqueta El corte Arroz para sushi Tipos de Sushi Makizushi Futomaki Hosomaki Uramaki Kazari Sushi Temaki sushi Nigirizushi Gunkanz...

  •  UPOCT

    Cocina Gallega

    Curso de compra online online | UPOCT | 199 € 14 |Descuento

    Contenidos: GASTRONOMÍA DE GALICIA Características y elementos Pinchos y tapas Platos Algunos productos típicos Bebidas Bibliografía Enlaces externos RECETARIO Empanada de Congrio Pu...

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