Mejorar la seguridad de los alimentos a través de las técnicas y conocimientos necesarios para manipular y elaborar de manera más higiénica los productos alimenticios.

Nuestros cursos de cocina en Italia se imparten en Bolonia o en Siena y tienen una duración mínima de 1 semana.

Los alumnos tendrán la posibilidad de conocer que es el Arte Mukimono, seguiremos por saber que pieza debemos escoger para tallar, como conservar nuestros trabajos realizados hasta su exposición , uso y conocimientos de las herramientas que necesita

Con este curso aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la élite de la gestión empresarial dentro del sector hotelero, ofreciendo la posibilidad de preparar directivos debidamente formados en las nuevas necesidades de gestión hotelera.

El objetivo general de este curso, por tanto, es el dotar a las empresas y planificadores turísticos de las herramientas y técnicas necesarias para, de un lado, conocer a su demanda, y del otro, adaptar sus productos convenientemente.

Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOSDirigido a trabajadores de la hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 3 horas lectivas en una única sesión con entrega del certificado el día mismo del curso.

Garantizar conocimientos de trabajo y aplicación diaria durante las prácticas demanipulación.

España es el primer destino mundial en turismo vacacional y el segundo por número de llegadas e ingresos, emplea a más del 12% de la población ocupada y equivale en torno al 11% del PIB español. Además, tiene un efecto multiplicador importante.

Aprender a gestionar unidades de información y distribución turísticas. Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente las tareas propias de unidades de información y distribución turística, ofreciendo un correcto servicio.

El curso se plantea como un espacio de debate y conocimiento sobre el espacio turístico. Para ello, se propone un diálogo interdisciplinar que reúne a teóricos y proyectistas especializados en la planificación del territorio y el paisaje turístico.

Tal como expresa en su Exposición de Motivos la Ley del Olivar de Andalucía, se puede decir que El olivar es el agrosistema más representativo y simbólico de Andalucía.

Estas Jornadas patrocinadas por la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía son parte de un Curso de Verano de la Universidad de Málaga organizado por la Cátedra UNESCO de Comunicación.

El objetivo del curso es mostrar las diferentes visiones que tiene la Semana Santa, dando por sentada la base religiosa y por supuesto artística, hemos decidido abordar ciertos aspectos que suelen ser menos tratados.

El objetivo de esta jornada es presentar las líneas de acción en el área de especialización del CEI Andalucía TECH correspondiente a Turismo y Desarrollo Territorial a los actores procedentes tanto del mundo de la investigación como de la empresa.

Iniciarse en la cata a través de los distintos tipos de vinos que se elaboran en la provincia de Málaga, caracterizada por su larga tradición enológica y su apuesta por la innovación, lo que permitirá al alumno acercarse a una amplia gama de vinos.

Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOSDirigido a trabajadores de: hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 3 horas lectivas en una única sesión. Entrega del certificado el día mismo del curso.

Garantizar conocimientos de trabajo y aplicación diaria durante las prácticas demanipulación.

En este curso se van a tratar en profundidad y de un modo específico, los riesgos a los que están expuestos los trabajadores que desarrollan su actividad profesional en la cocina.

Es un Curso de Experto Universitario organizado por Academia Jesús Ayala, impartido por Orientta Asesores Turísticos y la Escuela Superior de Turismo Alhamar de Granada, dos de las escuelas con mayor experiencia formativa en el sector Turismo de Espa

Capacitar al alumno/a en la gestión, emisión y ventas de reservas, tanto de compañías aéreas como hoteleras y además de alquiler de coche.

Realizar de forma efectiva las tareas propias de una oficina de turismo.

Módulo i - aprovisionamiento, preelaborción y consevación culinarios. Certificado de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina capítulo introductorio . El certificado de profesionalidad Tema 1 . ...

Contenido ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO - Contextualización del turismo. - Identificación de la Tipologías turísticas y sus tendencias. - Análisis de la oferta turística. - ...

TEMA 1 . Operaciones previas a las elaboraciones complementarias de pastelería y repostería - Deducción y cálculo de las necesidades de género en función de las elaboraciones a desarrollar. - ...

Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo ...