Requisitos: REQUISITOS* Edad 18 – 30 años (no imprescindible).* Buena presencia, higiene. . . etc.* Nivel estudios medio.* Conocimientos básicos de cualquier idioma diferente al castellano.* Disponer de la documentación necesaria para poder ser ...

CONTENIDO DEL CURSO Presentación. Introducción a la cocina profesional. UNIDAD 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina. UNIDAD 2: Materias primas. UNIDAD 3: Manipulación de alimentos. UNIDA...

En La Rioja, destinado a 7 subsectores: cárnico, comidas preparadas, panadería-pastelería, conservas, minorista de la alimentación, elaboración de vinos e industria agroalimentaria.

Tratamos con este curso de especializar al alumno en un puesto de trabajo de gran importancia dentro de los grupos turísticos y que hoy por hoy, aunque cada vez es mejor, no esta del todo especializado.

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Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino.

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Carnet de manipulador de alimentos. Curso en malaga desde academia integral, en málaga le ofrecemos un servicio integral para conseguir, de forma rápida y eficaz, el carnet de manipulador de alimentos de carácter personal.

MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO Duración en horas: 60 OBJETIVOS DEL CURSO Este Pack Formativo engloba los siguientes objetivos: Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las ...

Formación para manipuladores de alimentos. Dirigido a trabajadores de todos los sectores de la Industria Alimentaria y a personas en búsqueda de empleo.

Conocimientos básicos en materia de higiene alimentaria Costes y beneficios de las prácticas higiénicas Seguridad alimentaria Normativa higiénico sanitaria. Normativa appcc y Manipulación de alimentos

El curso se plantea como un espacio de debate y conocimiento sobre el espacio turístico. Para ello, se propone un diálogo interdisciplinar que reúne a teóricos y proyectistas especializados en la planificación del territorio y el paisaje turístico.

Estas Jornadas patrocinadas por la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía son parte de un Curso de Verano de la Universidad de Málaga organizado por la Cátedra UNESCO de Comunicación.

El objetivo del curso es mostrar las diferentes visiones que tiene la Semana Santa, dando por sentada la base religiosa y por supuesto artística, hemos decidido abordar ciertos aspectos que suelen ser menos tratados.

El objetivo de esta jornada es presentar las líneas de acción en el área de especialización del CEI Andalucía TECH correspondiente a Turismo y Desarrollo Territorial a los actores procedentes tanto del mundo de la investigación como de la empresa.

Iniciarse en la cata a través de los distintos tipos de vinos que se elaboran en la provincia de Málaga, caracterizada por su larga tradición enológica y su apuesta por la innovación, lo que permitirá al alumno acercarse a una amplia gama de vinos.

En este curso se van a tratar en profundidad y de un modo específico, los riesgos a los que están expuestos los trabajadores que desarrollan su actividad profesional en la cocina.

Es un Curso de Experto Universitario organizado por Academia Jesús Ayala, impartido por Orientta Asesores Turísticos y la Escuela Superior de Turismo Alhamar de Granada, dos de las escuelas con mayor experiencia formativa en el sector Turismo de Espa

Analizar los procesos administrativos de reserva de habitaciones y otros servicios propios de alojamientos, aplicando los procedimientos y operaciones idóneos para su puesta en práctica. 

Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de ropa y confección.

Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo,identificando las características de calidad más significativa

Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.

Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.