Cursos - GDF Formación
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08182 Sant Feliu de Codines (Barcelona)
GDF Formación somos un Centro de formación referentes en el mercado nacional, con una trayectoria consolidada gracias a un grupo multidisciplinar de profesionales altamente cualificados y con gran experiencia que atañen de manera directa al desarrollo de nuestros servicios, ofreciendo los mejores métodos de enseñanza, los más diversos, eficaces y tecnológicamente desarrollados.
Qué puedo estudiar en GDF Formación
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Curso a distancia A consultarPreparación de huevos, arroces, pastas y verduras
Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.
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Curso a distancia A consultarPreparación de salsas, pescados y mariscos
Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una ...
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Curso a distancia A consultarPrevención y Manipulación en la Alimentación
El curso está compuesto por los siguiente temas: Manipulación de Alimentos y Prevención de Riesgos Laborales Básico.
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Curso a distancia A consultarPrevencion y Manipulación en la Hostelería
El curso está compuesto por los siguiente temas: Manipulación de Alimentos y Prevención de Riesgos Laborales Básico Sector Hostelería.
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Curso a distancia A consultarRecetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa
Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus ...
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Curso a distancia A consultarSeguridad alimentaria. Sistema APPCC
Adquirir conocimientos y habilidades para asegurar la seguridad en la alimentación, concienciación de los peligros y medidas preventivas que debemos llevar a cabo y la puesta en práctica de Planes ...
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Curso a distancia A consultarSeguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería (Ajus. al Cert. Prof. Panadería y Bollería
Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad de higiene y sanitarias de los productos de panadería y bollería. Conocer los métodos y medidas de control. Aplicar las ...
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Curso a distancia A consultarSeguridad y manipulación en la alimentación
El curso está compuesto por: Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC - Legionela. Operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones de riesgo -Manipulador de Alimentos.
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Curso a distancia A consultarTécnico Superior en Calidad Alimentaria
Conocer las normas de calidad alimentaria BRC, IFS e ISO 22000:2005 y la importancia que tienen en el sector agroalimentario y a qué empresas se aplican.Saber cuáles son las estructuras de las ...
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Curso a distancia A consultarTrazabilidad y seguridad alimentaria
Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.
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