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BALMES CONSULTING GROUP, Servicios Activos de Consultoría y Formación Empresarial es una consultoría especializada en formación desde 1992.
Su principal misión es formar a profesionales de distintos sectores.pedagógico y de contenidos adaptado a los objetivos del colectivo.
Balmes Consulting Group como consultoría de formación privada para directivos y ejecutivos ha trabajado con muchas de las empresas más representativas de Catalunya.
Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que ...
Formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que dominen la composición y elaboración de los distintos arroces
Los Manipuladores de alimentos son todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, ...
Proporcionar una completa formación sobre los diferentes sectores turísticos tanto públicos como privados, para conseguir una exitosa gestión de la demanda turística. Introducir al alumno en las ...
Confeccionar platos de los considerados de "nueva creación" y experimentar nuevas elaboraciones, basadas en platos tradicionales. Proporcionar conocimientos y técnicas que permitan la creatividad a ...
Adquirir las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión y organización de actividades ...
Los Manipuladores de alimentos son todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, ...
Conocer los principios generales de la hostelería. Describir los sistemas de trabajo utilizados actualmente. Explicar las técnicas necesarias para llevar a cabo las labores propias del servicio de ...
Adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de ...
Confeccionar platos de los considerados de "nueva creación" y experimentar nuevas elaboraciones, basadas en platos tradicionales. Proporcionar conocimientos y técnicas que permitan la creatividad a ...
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