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Trabajar en la Industria Alimentaria requiere de unos conocimientos sobre cómo manipular los alimentos, ya que una mala manipulación puede ser un factor de riesgo para el futuro consumidor. Ya seas ...
Una buena manipulación de los productos alimenticios en todas las fases del proceso es primordial para garantizar la calidad de los productos acabados. Un manipulador de alimentos debe conocer las ...
Una buena manipulación de los productos alimenticios en todas las fases del proceso es primordial para garantizar la calidad de los productos acabados. Un manipulador de alimentos debe conocer las ...
Una buena manipulación de los productos alimenticios en todas las fases del proceso es primordial para garantizar la calidad de los productos acabados. Un manipulador de alimentos debe conocer las ...
En cualquier empresa en la que se lleve a cabo una manipulación de alimentos de algún tipo es fundamental velar por la seguridad alimentaria. Es preciso controlar que toda manipulación se realice de ...
Con el fin de identificar y modificar los posibles peligros, malos hábitos y comportamientos inadecuados que se pueden encontrar en las fases de producción, proceso, venta y consumo de alimentos es ...
Las empresas alimentarias tienen la obligación de producir y comercializar alimentos seguros. Las normas revisadas se estructuran bajo un marco común que es el Reglamento (CE) Nº 852/2004 del ...
Las empresas alimentarias tienen la obligación de producir y comercializar alimentos seguros. Las normas revisadas se estructuran bajo un marco común que es el Reglamento (CE) Nº 852/2004 del ...
Las empresas alimentarias tienen la obligación de producir y comercializar alimentos seguros. Las normas revisadas se estructuran bajo un marco común que es el Reglamento (CE) Nº 852/2004 del ...
El sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) es el sistema de mayor reconocimiento internacional para garantizar la seguridad de los alimentos desde un enfoque ...
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