El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación, pequeño comercio, bares, restaurantes, comercializadores y distribuidores) sobre las principales obligaciones de control.

Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos.

El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamen

Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata.

Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOS.Dirigido a trabajadores de la hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos.3 horas lectivas en una única sesión con entrega del certificado el mismo día del curso.

Curs d'ajudant de cuina de 370 hores totals. Titulació de certificat de professionalitat per treballar a cuines d'hotels, escoles, hospitals, restaurants etc etc

Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e ...

Con el Curso de Camarero/a de Sala le prepararemos para adquirir los conocimientos necesarios que le permitan incorporarse al mundo laboral de la hostelería. Asimismo, obtendrá el Carné de Manipulador de Alimentos.

Con el Curso de Camarero/a de Banquete le prepararemos para adquirir los conocimientos necesarios que le permitan incorporarse al mundo laboral de la hostelería. Asimismo, obtendrá el Carné de Manipulador de Alimentos.

Conocer las funciones de la camarera de piso en el contexto del trabajo especificado (hotel, apartamento, residencia…).

.El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante.

Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos adquieran los conocimientos sobre la cocina española. El curso de sesenta horas teórico / prácticas está compuesto por cuatro módulos de una duración de una semana cada uno.

Requisitos: Graduados en Educación Secundaria Obligatoria. Alumnos con 2.º de BUP aprobado. Titulados de Formación Profesional de primer grado (Técnico Auxiliar). Titulados de Formación Profesional de grado medio (Técnico). Haber superado el se...

Apoyados por el material didáctico, instalaciones y medios audiovisuales que utilizará el alumno a lo largo del curso, nuestros profesionales facilitarán el conocimiento de las tareas y funciones que ejerce un Guía Turístico Especialido.

Requisitos: Se valorarán los conocimientos del mayor número de idiomas posible.

El sector turístico se caracteriza por constituir una actividad económica fructífera y repleta de posibilidades en un país como el nuestro. Junto a esto, necesita profesionales formados técnicamente y preparados para desarrollar tareas prácticas.

Requisitos: Interesados en informarse presencialmente en el centro de formación

Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en PANADERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA. Se trata de una completa formación que te permite abarcar un amplio abanico a la hora de encontrar trabajo.

En este curso de iniciación en el fondant, aprenderás a cortar, rellenar y preparar un bizcocho en su parte exterior para cubrir con fondant.

Ester Moreno, en este curso enseñará a los alumnos las nuevas técnicas actuales para la repostería creativa.

Este curso está dirigido a personas con alguna experiencia en el modelado. Trabajaremos la expresión facial, perfilando la nariz, la boca...

Se realizarán decoraciones en Fondant totalmente a mano y sin cortantes, también aplicaremos técnicas básicas de pintura para resaltar los detalles.

La profesora de este curso trabajará con bizcochos esféricos para enseñar todos los trucos para hornear y rellenar cakes y los alumnos con dummies.

El curso de manipulador de alimentos te permitirá trabajar en el mundo de la alimentación y la restauración.

Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...