Temario:

Historia y economía del turismo. Política turística

• Práctica 1: sectores de la actividad humana. Conceptos de visitante, turista y excursionista. Historiia del turismo y las tendencia turisticas.
• Práctica 2: economía del turismo. Política turística..
• Práctica 3: la omt, la carta del turismo, el código del turista. Administración turística centraly autonómica.

Establecimientos hoteleros y extrahoteleros. Estructura y tipos de asociación

• Práctica 4: los alojamientos hoteleros y extrahoteleros.
• Práctica 5: las cadenas hoteleras.
• Práctica 6: estructura organizativa de los establecimientos hoteleros.
• Práctica 7: vocabulario turístico y hotelero.

Departamento de recepción: subdepartamentos de reservas, mostrador, mano corriente y caja.

• Práctica 8: subdepartamento de reservas.
• Práctica 9: hoja de reservas, liibro de reservas, cardex y slip de reservas.
• Práctica 10: los plannings de reservas. La lista de llegadas previstas.
• Práctica 11: previsiones. Ciclo completo del subdepartamento de reservas.
• Práctica 12: subdepartamento de mostrador. Solicitudes de atenciones especiales y camas supletorias. El rack de habitaciones.
• Práctica 13: slip, tarjeta de registro, ficha de policía, parte de averias, rappels.
• Práctica 14: ejercicios de rappels, control de la gobernanta.
• Práctica 15: otros impresos. Secuencia de acogida a un cliente.
• Práctica 16: ejercicio práctico del ciclo de trabajo de mostrador.
• Práctica 17: subdepartamento de mano corriente.
• Práctica 18: liquidaciones de turno. Hoja de mano corriente.
• Práctica 19: aplicación y cálculo de comisiones. Modalidades de crédito.
• Práctica 20: la factura. Facturación de grupos.
• Práctica 21: subdepartamento de caja..
• Práctica 22: subdepartamento de créditos.

Departamento de conserjería

• Práctica 23: departamento de conserjería.

Atención al cliente

• Práctica 24: atención al cliente.. La comunicación en la empresa.
• Práctica 25: modalidades de atención al cliente. Quejas y reclamaciones.

Información turística

• Práctica 26: el turismo desde la perspectiva de la geografía y la sociología. Trabajo sobre informaciión turística.

Ofimática

Programa de gestión hotelera adapto

• Práctica 1: instalación del programa adapto y actualización para su utilización.
• Práctica 2: realización de reservas, entradas y salidas individuales.
• Práctica 3: realización de reservas de grupo.
• Práctica 4: ciclo completo del trabajo de recepción.
• Práctica 5: ciclo completo del trabajo de recepción. Representación de papeles.
• Práctica 6: ciclo completo del trabajo de recepción. Representación de papeles.
• Práctica 7:. Ciclo completo del trabajo de recepción. Representación de papeles.
• Práctica 8: ciclo completo del trabajo de recepción. Representación de papeles.
• Práctica 9: gestión de quejas y reclamaciones. Representación de papeles.
• Práctica 10: gestión de quejas y reclamaciones. Representación de papeles para turnode mañana y tarde.

Microsoft word

• Práctica 1: redacción de cartas comerciales.
• Práctica 2: cierre de ventas, buffet del día.
• Práctica 3: menús del día. Tarifas de agencias y rack
• Práctica 4: envío de precios y cierre de ventas
• Práctica 5: proceso de reserva de grupos en recepción
• Práctica 6: herramientas de dibujo de word. Word art.
• Práctica 7: facturas proforma
• Práctica 8: revisión ortográfica. Columnas

Microsoft excel

• Práctica 9: realización del cuadro de previsión..
• Práctica 10: realización de gráficos. Aplicación de filtros..
• Práctica 11: series: geométricas y cronológicas
• Práctica 12: trabajar con varias hojas
• Práctica 13: realización de previsiones. Repaso de operaciones básicas.