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UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CEBADA UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA MALTA UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA MALTERÍA Y SUS INSTALACIONES UNIDAD DIDÁCTICA 4. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOTECNOLOGÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. DNA, GENES Y GENOMAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS FERMENTADOS UNIDAD ...
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Forma profesionales con una visión multidisciplinaria y global de la realidad de la industria alimentaria. Con capacidad para innovar en la resolución de problemas de gestión, de seguridad y tecnológicos. Con visión crítica. Capaces de asumir cargos
ormar expertos/as en alimentos destinados al consumo humano y expertos en industrias alimentarias
Objetivos: El plan de estudios en Ciencia y Tecnologías de los Alimentos ofrece una formación que hace hincapié en materias relacionadas con la seguridad alimentaria y su gestión, el procesado y la innovación en el campo del diseño de alimentos. ...
La comunidad de la UCA, procura crecer en el diálogo sincero, en la reflexión sobre sí misma para profundizar sus logros, corregir rumbos cada vez que sea preciso y ayudar a cada miembro a alcanzar su plenitud como persona humana. En definitiva, ...
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El grado en Ingeniería Alimentaria combina la formación en tecnología e ingeniería con la ciencia de los alimentos, con el objetivo de formar profesionales con capacidad técnica y de innovación para el sector alimentario. Adquirirás los ...
Interés académico, científico o profesional:Este grado capacita en el dominio de los diversos aspectos de la producción de alimentos, al tiempo que forma profesionales con los conocimientos científicos y tecnológicos necesarios que les permiten ...
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