Desempeño Profesional: El Ingeniero en Alimentos está capacitado para realizar asesoramientos, peritajes y arbitrajes relacionados con las instalaciones, maquinarias e instrumentos y con los procesos de fabricación, e integrar los conocimientos adquiridos para aplicar su criterio profesional frente a las múltiples variables que interactúan en el complejo productivo alimentario y actuar en el gerenciamiento de la industria alimentaria. Formación Experimental: Como complemento de las clases téoricas , la Facultad cuenta con laboratorios de Física, Química ,Computación, Análisis de Alimentos y Planta Piloto entre otros. Prácticas laborales y bolsa de trabajo: A partir de mediados de la carrera, la Facultad ofrece la posibilidad de realizar prácticas laborales en empresas de primera línea con el objetivo de facilitar la inserción laboral del estudiante y complementar la formación académica recibida. Intercambios Internacionales: A través de los Programas de Intercambio coordinados por el Departamento de Relaciones Internacionales de la Universidad y los servicios de cada unidad académica, la UCA te ofrece la posibilidad de cursar uno o dos semestres de estudios en alguna de las universidades del exterior con las que tiene convenios.

Objetivos: • Porque es una carrera acreditada por CONEAU. Resolución 047/12 • El alumno recibirá una formación que le permitirá desempeñarse en diferentes áreas de la producción y gerenciamiento de la industria alimentaria. • Porque podrá participar de diferentes viajes multidisciplinarios a instituciones y o empresas del sector agroalimentario. • Contamos con un plan de materias actualizado y con una fuerte impronta en actividades prácticas en los diferentes laboratorios. • El alumno podrá desarrollar e implementar técnicas para fabricar nuevos productos. • Los alumnos cuentan con una Planta Piloto de Alimentos en donde se llevan adelante diferentes actividades de desarrollo e investigación. • El alumno podrá realizar prácticas profesionales supervisadas y pasantías en industrias del rubro agroalimentario, con el objetivo de facilitar su inserción laboral.