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Tal como expresa en su Exposición de Motivos la Ley del Olivar de Andalucía, se puede decir que El olivar es el agrosistema más representativo y simbólico de Andalucía.

Un seminario Taller teórico-práctico que te enseñara los secretos de la Coctelería Internacional y Otros.

Describir las diferentes características organolépticas de los vinos de un vocabulario específico y saber relacionarlos con los alimentos más adecuados. -Primera parte teórica y una parte práctica de la degustación de una comida con vino, maridaje ...

El Temario del Curso Camarero o camarera de pisos te proporcionará los conocimientos necesarios, para que puedas trabajar en cualquier alojamiento turístico con la puesta a punto de la zona de pisos Objetivos: Identificación de los diferentes ...

Preelaboración y conservación de alimentos, técnicas culinarias, respostería...

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Formar profesionales en el campo de la recepción hotelera que conozcan las técnicas específicas de la especialidad, tanto en el ámbito teórico como práctico, contando, además con formación complementaria en ...

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Formar profesionales en el campo de la Repostería, de la Pastelería y de la Panificación, que conozcan las técnicas específicas de la especialidad, tanto en el ámbito teórico como práctico, contando, ...

Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino.

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El curso se plantea como un espacio de debate y conocimiento sobre el espacio turístico. Para ello, se propone un diálogo interdisciplinar que reúne a teóricos y proyectistas especializados en la planificación del territorio y el paisaje turístico.

Estas Jornadas patrocinadas por la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía son parte de un Curso de Verano de la Universidad de Málaga organizado por la Cátedra UNESCO de Comunicación.

El objetivo del curso es mostrar las diferentes visiones que tiene la Semana Santa, dando por sentada la base religiosa y por supuesto artística, hemos decidido abordar ciertos aspectos que suelen ser menos tratados.

El objetivo de esta jornada es presentar las líneas de acción en el área de especialización del CEI Andalucía TECH correspondiente a Turismo y Desarrollo Territorial a los actores procedentes tanto del mundo de la investigación como de la empresa.

Iniciarse en la cata a través de los distintos tipos de vinos que se elaboran en la provincia de Málaga, caracterizada por su larga tradición enológica y su apuesta por la innovación, lo que permitirá al alumno acercarse a una amplia gama de vinos.

Garantizar conocimientos de trabajo y aplicación diaria durante las prácticas demanipulación.