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Los objetivos de este curso son: - Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento ...

Los objetivos de este curso son: - Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando ...

Los objetivos de este curso son: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las ...

Los objetivos de este curso son: - Caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios del lavado, planchado y arreglo de ropa, de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo. - Describir y controlar los ...

Los objetivos de este curso son: - Caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios de la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento ...

Los objetivos de este curso son: - Aplicar técnicas comerciales, de promoción de ventas y de negociación, adecuadas a los alojamientos rurales, estimando su importancia para el logro de los objetivos empresariales - Distinguir y utilizar los ...

Los objetivos de este curso son: - CONOCER LOS CONCEPTOS GENERALES DEL PROTOCOLO. - RELACIONAR EL PROTOCOLO CON LA INDUSTRIA HOSTELERA. - APRENDER LA IMPORTANCIA DE LOS DIFERENTES ELEMENTOS QUE INFLUYEN EN UN EVENTO, ASÍ COMO LOS MEDIOS PARA UNA ...

Los objetivos de este curso son: - Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación. - Conocer aquellos principios y ...

Los objetivos de este curso son: - Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala, utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración. Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de ...

Los objetivos de este curso son: - Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos ...

Los objetivos de este curso son: - Analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración. - Analizar y desarrollar el proceso de elaboración y acabado de platos a la vista del ...

Los objetivos de este curso son: - Realizar técnicas de limpieza, mantenimiento de la higiene y el orden y pequeñas reparaciones en el domicilio - Describir los riesgos derivados del manejo y uso de las instalaciones eléctricas en el domicilio, ...

Los objetivos de este curso son: - Identificar y seleccionar las máquinas, accesorios y productos de limpieza y tratamiento de superficies en función de los procedimientos de limpieza y tratamiento de materiales que revisten las superficies - ...

El curso de Diseño e Implantación de Sistemas de Gestión de Calidad Turística en Hoteles y Apartamentos Turísticos, es un curso de 20 horas en las que el alumno se adentrará en el mundo de la gestión de la calidad de las empresas hoteleras, una ...

El objetivo del módulo es brindar herramientas a los participantes que les permitan diseñar estrategias de marketing mediante el aprovechamiento de las redes sociales. Requisitos: Diligenciar el formulario de inscripción2. Una vez recibida su ...

Familiarizar a los participantes con los principios, factoresdeterminantes y herramientas básicas que les permitanplantear de manera funcional, soluciones de diseño ydistribución en planta para proyectos de cocinas, bares y lasáreas de las ...

Proporcionar una formación básica en el tema de los licores y bebidas destiladas que le permitirá conocer la historia, técnicas de producción y características de los principales licores que se encuentran en el mercado y se emplean en la ...

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Indicar las principales tendencias mundiales en loscampos: geopolítico, neo económico, tecnológico, social,con especial énfasis en el manejo del tiempo libre y lasituación de la hotelería a nivel mundial.Presentar cuatro escenarios donde se ...

Realizar un módulo que permita iniciar o continuar procesos de apropiación TIC, enfocado al cumplimiento de objetivos de promoción y conversión dentro de los alcances del marketing digital turístico para destinos. A quién va dirigido: Gerentes ...

Los asistentes a este seminario, estarán en capacidad de conocer los conceptos básicos del Revenue Management y las bases de esta disciplina. A quién va dirigido: Gerentes generales, directores y gerentes comerciales, revenue managers y ejecutivos ...

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Los objetivos de este curso son: "PROFUNDIZAR EN EL CONOCIMIENTO DE LOS CONCEPTOS DE ALIMENTACIÓN .ANALIZANDO LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA Y LOS BROTES EPIDÉMICOS. APRENDER CUÁLES SON LAS CAUSAS PRINCIPALES DE CONTAMINACIÓN DE LOS ...