Objetivos: Aprender a distinguir entre diferentes tipos de aceite de oliva.Aprender a maridar los aceites en función de su nivel de frutado.Aprender los factores que inciden en la calidad de la aceituna y del aceite.Conocer las etapas de un...

Objetivos: Organizar y gestionar el servicio de recepción de empresas de hostelería.Organizar y gestionar el servicio de conserjería en establecimientos hosteleros.Organizar, gestionar e intervenir en el servicio de comunicaciones de instituciones ...

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En La Rioja, destinado a 7 subsectores: cárnico, comidas preparadas, panadería-pastelería, conservas, minorista de la alimentación, elaboración de vinos e industria agroalimentaria.

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