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Seminario de Hostelería: "de abona en asturias en vizcaya en badajoz en burgos en alava en girona"

  •  Nueva Capacitación

    Camareros y Cocineros

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    Objetivos: Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. A quién va ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Gestión y control en restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos - Desarrollar las ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Administración de establecimientos de producción y venta de productos de pastelería

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    Los objetivos de este curso son: - Desarrollar proyectos de negocios de pastelería con el objeto de analizar su grado de viabilidad - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería

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    Los objetivos de este curso son: - Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería. - Relacionar las necesidades de medios informáticos con la actividad de bar-cafetería. - Identificar las funciones y los ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento en pastelería

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    Los objetivos de este curso son: - Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en pastelería atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento en restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

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    Los objetivos de este curso son: - Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. - Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Camarero Servicio de Sala

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    Los objetivos de este curso son: OBJETIVOS GENERALES - DOTAR A LOS TRABAJADORES DE LA FORMACIÓN NECESARIA QUE LES CAPACITE Y PREPARE PARA DESARROLLAR COMPETENCIAS Y CUALIFICACIONES EN PUESTOS DE TRABAJO QUE CONLLEVEN RESPONSABILIDADES, POR UN LADO ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cuentas Contables y Financieras en Restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio - Registrar ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas cafés e infusiones

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    Los objetivos de este curso son: - Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento - Preparar ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

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    Los objetivos de este curso son: - Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de bar-cafetería, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Gestión de bodegas en restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Asesorar en el diseño de una bodega en restauración, su localización espacial, dimensiones, requisitos y características ambientales óptimas para conseguir el correcto mantenimiento de la calidad de los vinos

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Gestión del proyecto de restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Inglés profesional para servicios de restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Interpretar mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Lengua extranjera profesional para servicios de restauración (Inglés)

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    Los objetivos de este curso son: - Interpretar mensajes orales sencillos en lengua extranjera, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración. - Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en lengua extranjera, recibidos o ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Logística de catering

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    Los objetivos de este curso son: - Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de cátering - Describir y aplicar procedimientos para ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Normas de protocolo en restauración

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    Los objetivos de este curso son: - Analizar la normativa vigente sobre protocolo, considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración - Ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del estado y el uso de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Preelaboración de productos básicos de pastelería

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    Los objetivos de este curso son: - Utilizar los equipos, máquinas, utensilios, utillaje y herramientas que conforman la dotación básica de los establecimientos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Realizar ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Preelaboración y conservación culinarias

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    Los objetivos de este curso son: - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Caracterizar cortes ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Solicitar a los proveedores las muestras de aguas y de cafés, tés y materias primas para infusiones seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento - ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento - Preparar ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Colaborar y participar en los procesos de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Recepción y lavado de servicios de catering

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados - Realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | A consultar

    Los objetivos de este curso son: - Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. - ...

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