"Repaso de nuevas y alternativas técnicas culinarias.Capacidad para ejecutar nuevas técnicas y aplicarlas a su productos.Conocimiento de nuevas materias primas, maquinária y heramientas.Desarollo de la capacidad imaginativa en la cocina para elab...

-Adquirir las competencias y habilidades necesarias para implantar y gestionar una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria-Organizar el servicio de ...

-Adquirir las competencias y habilidades necesarias para prestar un servicio de sala profesional, de calidad y eficiente

"Este curso trata de la elaboración de los distintos arroces tanto secos, caldosos, como melosos.Las elaboraciones a base de arroz tienen una amplia tradición en España.Con este curso podrás conocer la técnica y trucos para que tus arroces sean...

"Dirigido a personas con conocimientos de cocina. Se elaboran platos con cierta dificultad y se enseñan recetas de la cocina internacional.Este curso va dirigido a gente que ya tenga algunos conocimientos de cocina. Cada día se elaborará un menú ...

"Este curso enseña a elaborar auténtica pasta fresca casera con salsas típicas de la gastronomía italiana.La pasta ha sido siempre un alimento muy socorrido, por barato (salvo algunos casos), rápido y versátil, ya que prácticamente combina con ...

"La cocina del Bacalao enseña recetas con este pescado como principal ingrediente,que permite muy diversas cocciones, preparaciones y presentaciones.El Bacalao es un pescado que se presta a diversas preparaciones, algunas tradicionales y otras mas ...

"Este curso se centra en las recetas típicas españolas que se comen a diario en muchas casas.Va dirigido tanto a personas que no saben cocinar, y quieren aprender a cocinar recetas de toda la vida, como a personas que, habiendo cocinado siempre, ...

"Esta clase de cocina muestra algunos de los platos e ingredientes más típicos y conocidos de la cocina Marroquí : Couscous, tajines y especias como la canela son claros exponentes de la misma.En esta clase se enseña la auténtica elaboración del ...

Se trata de un curso de cocina práctico. La duración es de un mes con clases una vez a la semana. Cada clase dura 2,30h y cada día se elabora En cada un menú completo compuesto de primero, segundo y postre. Objetivos: "Nuestro objetivo es que los ...

"Los niños también son capaces de cocinar cosas sencillas y se lo pasan fenomenal con las manos en la masa...Normalmente, esta clase va dirigida a niños a partir de los 6 años, pero algunas veces, según calendario, organizamos cocina para niños y ...

"Este curso nos demuestra que se puede aprender a cocinar menús vegetarianos saludables, sabrosos y originales.La cocina vegetariana ya no es una cocina sosa, como muchos creían, ni estrictamente para los vegetarianos, ovo-lácteos o veganos; sino ...

"Descubrimos en este curso una cocina rica, sana y colorida.La cocina peruana es una de las más de moda en estos momentos en que causan furor sus restaurantes. Tiene influencias japonesas, españolas y de otros países y culturas.Todo este mestizaje ...

"Este curso va dirigido a gente que quiera aprender a hacer las masas de bollería más típicas.Con este curso los alumnos aprenden a elaborar sus propias masas, para luego poder hacer en casa sus propios croissants, napolitanas, etc. que podrán ...

"Dirigido a los amantes de la cocina que buscan obtener una buena base de cocina, y para aquellos que se plantean orientar su futuro profesional por el universo culinario.Este curso va dirigido a todos los amantes de la cocina que buscan obtener ...

"Nuestro país cuenta con miles de amantes de los platos de cuchara y en estas clases enseñamos los platos más típicos y otras propuestas más originales pero en la línea tradicional.Este curso es uno de los más famosos de nuestra escuela.Los plato...

"Las tapas típicas españolas se han hecho populares en todo el mundo. En este curso se enseñan algunas tapas típicas y otras más novedosas para aportar variedad e imaginación a tus aperitivos.Llamamos tapas, o cocina en miniatura, a los platos que ...

"La repostería tiene infinitas posibilidades y muchísimas técnicas, que bien aplicadas a la receta correcta, tienen por resultado un postre buenísimo.La repostería es un auténtico arte culinario que exige atención y cuidado. En este curso, cada ...

"Con esta clase de cocina Japonesa, que imparten los chefs del prestigioso restaurante KABUKI, nos acercamos al público curioso de una comida diferente, sana y poco calórica.La cocina japonesa está de moda desde hace unos años. Raros son los que ...

"Con este curso pretendemos ofrecer a los participantes unavisión global del sector gastronómico, centrada en la gestióny optimización de modelos de negocio, ofreciendo a los estudianteslas herramientas necesarias para desarrollar, evaluary red...

"Salidas Profesionales al terminar el Curso de Técnicas Avanzadas de Conservación de Alimentos :· Trabajos de desarrollo e innovación de productos en Departamentos de I+D+I· Control y planificación de procesos en Departamentos de Control de ca...

"Salidas Profesionales al terminar el Curso de Cocinar Carne :· Cocinero en cualquier tipo de establecimiento y/o alojamiento" Objetivos: "Objetivos y Beneficios del Curso de Cocinar Carne : · Adquirir conocimientos básicos relativos a la carne...

Si quieres dedicarte a la cocina Escuela Europea de Formación Continua te lo pone fácil con este curso que te presenta emagister.

CON ESTE CURSO TUS CENAS DE NAVIDAD NO SE OLVIDARAN JAMAS. APRENDERÁS FÁCILMENTE A ELABORAR UN MENÚ QUE DEJARA DESLUMBRADOS A TUS COMENSALES. ELABORAREMOS VARIAS COMPOSICIONES ADAPTABLES A EVENTOS INOLVIDABLES. Objetivos: "CONOCER LAS TÉCNICAS ...

¿Quieres dedicarte a la cocina? Todos los grandes chefs fueron pinches, ahora tienes la oportunidad de seguir sus pasos trabajando en el apasionante mundo de la cocina y empezar a ganarte tu Estrella Michelin. ¡Coge tus cuchillos y vente! ...