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Cursos de Restauración en el extranjero en el extranjero

  •  Language-in Study and Go

    Cocina italiana en Roma

    Curso en Roma (Italia) | Language-in Study and Go | A consultar

    Este curso te ofrece la oportunidad de entrar en un hogar italiano, donde se cocinarán algunos platos típicos italianos y a continuación comerlos con una copa de un buen vino.

  •  Grupo Seven Plus

    Programa de vino

    Curso en Instituto Seven Plus (Chile) | Grupo Seven Plus | A consultar

    En nuestro programa de estudios los participantes conocerán el proceso productivo del vino, desde el nacimiento hasta su comercialización. Para esto realizaremos clases prácticas y teóricas, trabajos en terreno y diversas actividades equilibrando ...

  •  ESCUELA NOVA CENTER

    Curso Universitario De Especialización En Cocina Profesional

    Curso | ESCUELA NOVA CENTER | A consultar

    Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.- Preparar ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Diplomado Montaje y Operación de Restaurantes y Bares XXV Promoción

    Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios para crear, diseñar, montar, operar y administrar un restaurante o bar, atendiendo los requerimientos y necesidades del mercado, la incorporación de nuevas tecnologías y las prácticas ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Manejo de la cava y elaboración de una carta de vinos

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    El participante estará en capacidad de conocer la forma de construcción y diseño de una cava de vinos, un apropiado sistema de registro del stock y unas sugerencias para lograr su adecuada organización. De igual manera lo pertinente al diseño de la ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Mercadeo de alimentos y bebidas en establecimientos gastronómicos

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Análisis operacional y financiero en establecimientos gastronómicos

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Los asistentes a este seminario estarán en capacidad de conocer las herramientas financieras más apropiadas y con ellas analizar los estados financieros básicos para mantener la empresa dentro de los índices operacionales normales para alimentos y ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Operación y Gestión de Cocinas

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario: Vinos de Australia y Nueva Zelanda: Teoría y cata

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Entender las diferencias entre las leyes del Viejo y el nuevo Mundo para la elaboración de vinos; apreciarestilos, aromas y sabores. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Vinos de Italia: Teoría y Cata

    Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario: Vinos de Argentina: teoría y cata

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Argentina,sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario: Vinos de Chile: teoría y cata

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Brindar los conocimientos necesarios en cuanto a las zonas vitivinícolas de Chile, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. Chile es uno de los países de mayor trascendencia en lo que respecta a la producción de vinos ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario: Vinos de España: teoría y cata

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Dar a conocer la cultura vitivinícola española en forma lúdica, enfocándose en la legislación vigente y las regiones vinícolas más importantes y de más trascendencia en la actualidad. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario: Vinos de Portugal y Sudáfrica: Teoría y Cata

    Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Portugal y Sudáfrica, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Vinos de Francia: Teoría y Cata

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Un anfitrión que se precie de hacerlo bien debe estar en capacidad de identificar, manejar y aplicar con criterio claro y preciso, las técnicas de servicio para alimentos y bebidas en los diferentes tipos de establecimientos, además valorar la ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Curso Técnicas para el Manejo de Productos Cárnicos, Pescados y Mariscos

    Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Emagister comparte con todos los interesados las técnicas para el manejo de productos cárnicos, pescados y mariscos, impartido por la Universidad Externado de Colombia.Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad de analizar las ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario de Técnicas para el Manejo de Pescados y Mariscos

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Promover el conocimiento de los pescados, crustáceos ymoluscos de nuestro país y de otras latitudes, tanto en susaspectos biológicos y gastronómicos. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centrosvacacionales y cajas de ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Vinos de Estados Unidos: Teoría y Cata

    Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Este seminario busca que el participante adquiera un conocimiento de la historia y alcance de la industria vinícola estadounidense, al igual que las características básicas del estilo de vinificación del vino norteamericano. A quién va dirigido: ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Diplomado Sommelier Profesional: Vinos, Licores y Gastronomía XII Promoción

    Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Emagister comparte con todos los interesados el diplomado en sommelier profesional de la Universidad Externado de Colombia.El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios al Sommelier o persona encargada del servicio del vino y demás ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Enología, El Mundo del Vino

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Dotar de las herramientas básicas al encargado del manejo y servicio del vino ya sea de manera habitual u ocasional con las nociones elementales para adentrarse en un fenómeno global, cultural y gastronómico de creciente importancia en Colombia. A ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Curso Vinos del mundo

    Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    Lectiva.com.co comparte con todos los interesados en el mundo de la gastronomía y los vinos el curso "Vinos del mundo", impartido por la Universidad Externado de Colombia.El programa busca dotar al participante del conocimiento básico en materia ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario: Vinos de Alemania, Austria y Suiza: teoría y cata

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Alemania, Austria y Suiza, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario La cerveza: orígenes y tradición

    Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | A consultar

    – Explicar cómo se elabora una cerveza.– Nombrar los diferentes tipos y estilos de cerveza y resaltar las principales características de cada una.– Presentar de una forma sencilla los maridajes con la cerveza. A quién va dirigido: Personas ...

  •  Istituto Volta

    Curso profesional de Pizzero

    Taller en Bari (Italia) | Istituto Volta | A consultar

    Gran oportunidad para aquellos que persiguen una carrera en la restauración! El Instituto Volta organiza, en colaboración con el I.I.S.S. Majorana de Bari, el curso profesional de Pizzero. Aprender todas las etapas inherentes en la realización de ...

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