Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos ...

Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).Adquirir las compete...

Requisitos: Para seguir con aprovechamiento el Curso de Camarero de Bar-Cafetería es suficiente que el alumno posea una formación básica elemental, es decir, un nivel de ESO o Graduado Escolar, sin necesidad de ningún conocimiento previo de la ...

Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

Objetivos: Conocimiento del entorno físico en que se desarrolla su trabajo. En este aspecto trataremos que el alumno conozca el entorno en que se puede desarrollar su trabajo, centrándonos sobre todo en el entorno situado dentro del marco del ...

Objetivos: Cuando finalices el curso y gracias a nuestra titulación de cocinero profesional, podrás trabajar en:RestaurantesHotelesCrucerosCentros sanitariosEscuelas infantilesEmpresas de cateringDe Forma independiente Requisitos: Ningún...

Temario: Oferta gastronómica Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos de pastelería y repostería Productos culinarios Postres en restauraci&oa...

VOLUMEN I Preparación y limpieza del mostrador o barra Manejo y puesta a punto de la maquinaria Puesta a punto del mostrador y la barra Servicio en la barra Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helado...

¿Te gustaría aprender las mejores técnicas de bollería y panadería? Este curso de Panadería y Bollería, que te presenta Lectiva.com e imparte Aranda Formación, te enseñará todos los conocimientos, herramientas, técnicas y procedimientos que debes ...

Curso GRATUITO para trabajar en el sector de la Alimentación, uno de los sectores que menos ha notado la crisis y con verdadera salida laboral. Tenemos firmados convenidos de prácticas no laborales con grandes empresas en las que tendras ...

Aprende a realizar los mejores postres gracias a nuestros chefs que te enseñarán todos los secretos en una de las mejores escuelas de EspañaNuestro curso tiene como objetivo formar a profesionales mediante una formación integral en el mundo de la ...

Objetivos: El temario diseñado para este curso se adecúa a los contenidos exigidos por la formación profesional. En este sentido, aprenderás nociones básicas del ámbito de la cocina, pastelería, gastronomía así como también todas las normas de ...

Objetivos: Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el ...

Objetivos: Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas.Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y ...

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, ...

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, ...

En los últimos años la repostería americana ha alcanzado un alto grado de interés para profesionales y aficionados.Desde Grupo Aranda Formación hemos diseñado un curso de Chocolates y Caramelos, en el que nuestros alumnos aprenderán a trabajar con ...

En los últimos años los cursos de repostería han alcanzado un alto grado de interés en la sociedad.Desde Grupo Aranda Formación hemos diseñado un curso de Pastelería y repostería que se divide en 3 especialidades. Pastelería Americana Panad...

Requisitos: Ser mayores de 16 años y tener el graduado escolar (Educación Secundaria Obligatoria). A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran trabajar en la cocina y el mundo de la gastronomía.