CCocina de primavera con Rafa morales de la alquería hacienda de benezuza

Amparo Raga Profesora CdT Valencia

Cocina al vacío con Rubén Aguilar del restaurante l’Ancó

Postres de horchata y chufa con Amparo Raga

Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para desarrollar las competencas de los/as cocineros/as profesionales en el ámbito ejecutivo y creativo de la cocina en miniatura

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