Con la realización de este curso adquirirás los conocimientos básicos en Técnico en dietética y nutrición.

Tots els cursos i tallers tenen reconeixament d'interés sanitari de l'IES Institut d' Estudis de la Salut. Generalitat de Catalunya.

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TITULACION Al finalizar sus estudios, y tras haber superado las pruebas pertinentes, la escuela hará entrega de un diploma acreditativo. Pudiendo además optar a la obtención de un carnet profesional.

Este monográfico quiere dotar a los participantes de una moderna formación técnica en dietética y nutrición, que no solo contempla la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de estos, sino que además incluye todo lo relativo a

Los problemas que nos ocupan (la obesidad y los trastornos de la conducta alimentaria) conforman uno de los más importantes ejemplos de existencia de fricciones entre distintos intereses: la salud y la belleza, la salud y los intereses comerciales/pu

Tanto la higiene personal como la higiene en los alimentos, incluyen cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objeto de prevenir daños potenciales a la salud. Los alimentos pueden transmitir ...

El sistema de Análisis de Peligros en Puntos Críticos de Control (APPCC), constituye un método para prevenir y combatir las ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA (ETA), aplicado para la identificación de los peligros en ...

La trazabilidad es una de las herramientas necesarias, junto con los sistemas Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y las normas de higiene, para garantizar el mayor nivel posible de seguridad en los alimentos que ...

El principal objetivo de la implantación de un PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, es la PREVENCIÓN de la transmisión de enfermedades de origen alimentario, más conocidas como TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS. El plan de limpieza ...

La diversidad de productos alimenticios unido a la cada vez más compleja tecnología alimentaria aplicada, hace que la seguridad de los alimentos que llegan a los consumidores se haya convertido en una línea sobre la que actuar de ...

Adquirir conocimientos y herramientas necesarias para intervenir en la alimentación, nutrición, hábitos, etc., de la persona mayor y de avanzada edad para mejorar y/o preservar la salud de éstas.

Este curso recoge los aspectos fundamentales de los problemas en la conducta alimentaria de las personas. Hablando de los rasgos identificativos de los diferentes trastornos.

La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por un exceso de grasa, que a su vez se traduce en un aumento de peso. La obesidad es el trastorno metabólico más frecuente de las sociedades desarrolladas.

La alimentación es uno de los factores que con más seguridad e importancia condicionan no sólo el desarrollo y bienestar físico, sino la salud, el rendimiento, productividad de los hombres, desarrollo de las colectividades y sus posibilidades.

Requisitos: No se necesita titulación ni conocimiento previo sobre el tema. Sólo la correctacomprensión de las enseñanzas de cada materia, así como una serie de cualidades personales que facilitan el cuidado de personas con enfermedades ...

Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida.

Aprenderás las nociones básicas de forma amigable y sencilla sobre los diferentes componentes de los alimentos, los requerimientos nutricionales y las necesidades especiales en las diferentes situaciones fisiológicas y patologías más fre

En este curso desarrollarás las nociones básicas sobre los diferentes componentes de los alimentos, los requerimientos nutricionales y las necesidades especiales en las diferentes situaciones fisiológicas y patologías más frecuentes.

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

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Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a alumnos sobre la estructura de toda cocina hospitalaria, para que los matriculados puedan trabajar en un futuro en este sector de la cocina y conozcan qué tipo de platos y de menús deben preparar a ...

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