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Curso de Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria

INTEGRALIA E.S.A.L.
INTEGRALIA E.S.A.L.

Curso Presencial en Burjassot (Valencia)

Precio: 84 €
Duración: 6 horas

Resumen del curso

Tanto la higiene personal como la higiene en los alimentos, incluyen cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objeto de prevenir daños potenciales a la salud. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de transmisión alimentaria (ETA) de person

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OBJETIVOS: Capacitar a las personas que manipulan alimentos, desde un punto de vista de la higiene personal y de los alimentos, con el fin que los alimentos se mantengan inocuos y no se produzca ningún brote epidémico.
ESTE CURSO DE FORMACIÓN CONTINUA PARA MANIPULADORES DE ALIMEN

 
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Temario completo de este curso

CONTENIDOS:
1. Generalidades
2. Higiene alimentaria
3. Refrigeración de alimentos
4. Reglas de higiene
5. Presentación de personal
6. Normas para la higiene
7. Normas para el lavado de utensilios y manos
8. Productos tóxicos
9. Aspectos legales
CURSO SUJETO AL SISTEMA DE BONIFICACIONES DE LA FUNDACIÓN TRIPARTITA PARA TRABAJADORES EN EL RÉGIMEN GENERAL DE LA SEGURIDAD SOCIAL CUYAS EMPRESAS FIRMEN CONVENIO DE ADHESIÓN Y DISPONGAN DE CRÉDITO FORMATIVO.

 

 
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