-
Carnet de Manipulador de Alimentos
Formahostel
PRECIO:75 €15 €
CURSO DE COMPRA ONLINE:OnlineRequisitos: PC con conexión a internet.
Curso de Carnet de Manipulador de Alimentos
Resumen del curso
Objetivos: Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
A quién va dirigido: A todas aquellas personas que realizan una manipulación directa o indirecta de alimentos, aquellas que trabajan en supermercados, cafeterías, restaurantes, bares, comedores e incluso hoteles necesitan el suyo.
Temario completo de este curso
Unidad Didáctica 1 - El contexto de la higiene alimentaria
- UD 1. El contexto de la higiene alimentaria Archivo
Unidad Didáctica 2 - Peligros potenciales en alimentos
- UD 2. Peligros potenciales en alimentos - Presentación Archivo
2.1 Peligros físicos
- UD 2.1 Peligros físicos Archivo
2.2 Peligros químicos
- UD 2.2 Peligros químicos Archivo
2.3 Peligros biológicos
- UD 2.3 Peligros biológicos Archivo
Unidad Didáctica 3 - Prácticas correctas de higiene
- UD 3.0 Prácticas correctas de higiene - Presentación Archivo
3.1 Higiene de instalaciones, equipos y utensilios
- UD 3.1 Higiene de instalaciones, equipos y utensilios Archivo
3.2 Higiene personal
- UD 3.2 Higiene personal Archivo
3.3 Higiene en el proceso de elaboración
- UD 3.3 Higiene en el proceso de elaboración Archivo
Unidad Didáctica 4 - Sistemas autocontrol basados en el APPCC
- UD 4.0 Sistemas autocontrol basados en el APPCC Archivo
Actividades complementarias
Actividades para afianzar conocimientos
Autoevaluación
|
ver temario completo
|
Más cursos relacionados de Calidad, producción e I+D
-
Renovación del Carnet de Manipulador de Alimentos
Psique GroupEste Curso Online de Renovación del Carnet de Manipulador de Alimentos ofrece una formación especializada para la Renovación del Carnet de Manipulador. Debemos saber que en la actualidad, la ...
Curso de compra online
Online180 € -
Seguridad Alimentaria
UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEAObjetivos: Los objetivos de este curso son:-Formar en la materia de seguridad alimentaria en las empresas del sector.-Saber detectar focos de contaminación en alimentos, así como resolver el ...
Curso
Online180 € -
Higiene alimentaria en centros
DELENA" MÓDULO 1: HIGIENE ALIMENTARIA TEMA 1. Alimentación y Nutrición Introducción Definición y Función de los Alimentos Lo que hemos aprendido Test ...
Curso
Distancia199 € -
Manipulación de Pescado y Marisco Fresco
DELENATema 1.- Conocimiento de las Distintas Partes de los Mariscos y Pescados para su Óptimo Aprovechamiento.Conocimiento de los Distintos Mariscos y Pescados para su Óptimo ...
Curso
Distancia199 € -
Manipulador de Alimentos
DELENACurso a distancia MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS de 250 horas,tutor particular telefónico y e-mail, con envío del material a su domicilio en un máximo de 8-10 días
Curso
Distancia199 € -
Manipulador Productos del Mar
DELENA" Contenidos: Características generales de los productos del mar Conceptos generales. Clasificación del pescado. Características organolépticas de los pescados. ...
Curso
Distancia199 € -
Seguridad Alimentaria - Sistema APPCC
DELENAObjetivos: "Conocer la cadena alimentaria.Análisis de peligros y puntos de control.Conocer en qué consiste un sistema APPCC." Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo ...
Curso
Distancia199 € -
Seguridad y Manipulación en la Alimentación
DELENASEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Fundamentos de la Seguridad Alimentaria Introducción Qué se entiende por seguridad alimentaria. La cadena alimentaria: "del campo a la mesa". ...
Curso
Distancia199 € -
Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
DELENA" TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA 1.Legislación y Normativas Leyes de carácter horizontal y vertical. Productos con denominación de calidad y ecológicos. 2. ...
Curso
Distancia199 €
Recomiéndanos | Laboris.net en inicio | Favoritos | Contáctenos | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Oferta de empleo | Política de cookies
© 2024 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.
