Calle Ballesta, 8 local
28004 Madrid (Madrid)
El curso hace incapíe en la práctica. Se desarrollan los platos con la guia del profesor siempre manufacturados por el alumno. Al final de la clase se desarrolla una comida/cena y crítica de los platos preparados.
En este curso prepararemos platos emblemáticos de esta gastronomía....
Técnicas avanzadas de cocina
Curso de cocina peruana representativo de los platos más enigmáticos de esta cocina
Curso de Alta cocina guiado por un gran concinero 2 estrellas michelín
Curso de cocina Vegetariana y Macrobiótica Preparado de platos saludables de cocina vegetariana, vegana y crudivegana con productos ecológicos.
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